Zrelé granátové jablká ťažké so šťavnatými arilmi sa blížia k zbernej sezóne. Vhoďte sladko-koláčové arily do jesenného šalátu s opečenými mandľami a kvalitným extra panenským olivovým olejom. Tento chutný vegánsky šalát je vynikajúcou vegánskou prílohou.
Zrelé granátové jablká ťažké so šťavnatými arilmi sa blížia k zbernej sezóne. Vhoďte sladko-koláčové arily do jesenného šalátu s opečenými mandľami a kvalitným extra panenským olivovým olejom. Tento chutný vegánsky šalát je vynikajúcou vegánskou prílohou.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Opečený mandľový šalát z granátového jablka
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1-1/2 šálky arils z granátového jablka (skúste Granátové jablká POM)
- 3 zelené cibule, nadrobno nakrájané (zelené a biele časti)
- 2 lyžice mletého čerstvého estragónu
- 3 až 4 polievkové lyžice balsamico vinaigrette (alebo skúste Amoretti Granátové jablko Balsamico vinaigrette)
- 4 šálky natrhaného červeného listového šalátu
- 2/3 šálky opečených nakrájaných mandlí
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Vo veľkej mise zmiešajte arilky granátového jablka, zelenú cibuľu a estragón.
- Zmes granátového jablka zalejte 1 až 2 polievkovými lyžicami a premiešajte.
- Šalát poukladajte na 4 vychladené šalátové taniere. Posypte zmesou granátového jablka a pokvapkajte zvyšným vinaigretom.
- Posypeme mandľami a ihneď podávame.
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánsky šalát!
