Neustále počúvame o miere obezity v USA - o tom, ako sú dnešné deti oveľa ťažšie, ako by mali byť a ako nejedia správne jedlá. Možno viete, že musíte zlepšiť stravovacie plány alebo návyky svojej rodiny, ale neviete, kde začať. Pokračujte v čítaní, kde nájdete odborné rady, ako vykonať malé zmeny, ktoré sa sčítajú.
Keri Gans, Registrovaný dietológ, hovorca ADA a autor Diéta pre malé zmeny, hovorí: „Príliš veľa ľudí sa pokúša uhryznúť viac, ako môžu žuť. Ak sa skutočne pokúšate riešiť jednu vec naraz - aby sa stala súčasťou toho, kým ste, tým, že skutočne zmeníte zvyk - môže to byť niečo, čo môžeš udržať po zvyšok svojho života. “ Zdieľa niekoľko tipov, ako urobiť na svojom zariadení malé zmeny diéta.
Vytvorte si rozvrh zdravého stravovania
Gans hovorí, že jednou z prvých vecí, ktoré by rodiny mali urobiť, je vytvoriť a Zdravé stravovanie harmonogram. "V rodinách sa často vynecháva jedlo," vysvetľuje Gans. To zahŕňa nejedenie večere ako rodina. Skúste si spolu sadnúť k stolu dvakrát týždenne, ak budete jesť ako rodina iba raz týždenne. Alebo, ak nikdy spolu neraňajkujete, vyberte si jeden víkendový deň a vychutnajte si rodinné raňajky.
>> Pozrite sa na 10 stratégií pre zdravé rodinné jedlo
Rozjasnite svoj tanier prirodzene
Prirodzené rozžiarenie taniera je jednoduché ako pridanie ovocia a zeleniny do každého jedla. Gans hovorí, že často hovorí s rodičmi, ktorí trvajú na tom, že ich deti nebudú jesť zeleninu, a to je v poriadku. Ale čo nie je v poriadku, nikdy sa neobťažuje slúžiť im. "Niekedy trvá niekoľko pokusov, kým deti začnú jesť zeleninu," vysvetľuje Gans. "Ale ak nevidia rodičov, ako ich jedia, ako sa ich naučia jesť?" Prvým krokom je podávanie zeleniny! “
Jeden zo spôsobov, ako podporiť deti v konzumácii zeleniny, je zapojiť ich do plánovania a prípravy jedla, navrhuje Gans. Vezmite svoje deti do sekcie produktov v obchode s potravinami a umožnite im vybrať si zeleninu, o ktorej si myslia, že vyzerá dobre alebo zaujímavo.
>> Je možné prinútiť deti, aby jedli viac zeleniny - tu je návod!
Gans neverí v maskovanie zeleniny v potravinách, ale verí v ich pridanie do jedla. "Hoď brokolicu do cestovín," navrhuje. Nemusí to byť zložité! Nezabudnite, že robíte malé zmeny.
Pokiaľ ide o ovocie, Gans zdôrazňuje, že je dôležité, aby malo vaše dieťa k dispozícii rôzne druhy ovocia. Ak nie je v dome, nebude ho jesť! A určite sa uistite, že je na dosah. Gans hovorí, že je dobré kúpiť si aj ovocie, ktoré nemusí byť chladené, a uchovávať ho v miske na pulte.
>> Pozrite sa na niekoľko zábavných spôsobov, ako zabezpečiť, aby bolo ovocie vhodné pre deti
Dávajte si pozor na tekutiny
Obmedzte kalórie prázdnych nápojov obmedzením alebo vylúčením nápojov, ako je sóda, povzbudzuje Gans. Ak vy alebo vaše deti pijete 100% ovocnú šťavu, Gans hovorí, že to nie je problém, ale vždy dávajte pozor na veľkosť porcie. Ak vaša rodina pije mlieko, urobte malé zmeny - prejdite z plnotučného na 2%, potom z 2% na 1% a nakoniec na 1% na odstredené mlieko. A vždy pamätajte: Voda, voda, voda!
>> Ako sa uistiť, že pijete dostatok vody
Celozrnné a chudé mäso
Prejdite na celozrnnú pšenicu - či už ide o cestoviny, chlieb alebo čokoľvek iné, kde máte možnosť - a kupujte chudšie mäso. "Pri nákupe potravín nezabudnite na ryby," pripomína Gans. „Podávajte viac kuracích pŕs a vyhýbajte sa vyprážaným - podávajte pečené, pečené alebo grilované.“ Gans nehovorí že nemôžete mať červené mäso, ak vám to chutí, ale zvoľte radšej chudšie rezne, ako je napríklad sviečková alebo slané mäso rezeň. A pamätajte: Vždy sledujte veľkosti porcií!
>> Potrebujete ďalšie nápady? Prečítajte si o náhradách zdravých ingrediencií pre rodinné jedlá
Gansove rýchle tipy:
- Tuk nie je nepriateľ. Je to súčasť zdravej a vyváženej stravy. Uistite sa, že jete správne druhy tukov. "Ak nie sú alergie, podporte príjem orechov, varte s olivovým olejom a zoznámte svoje deti s avokádom," hovorí Gans.
- Spomaľte soľničku.
- Skroťte svoj chuť na sladké. "Neverím, že deti by nemali mať dovolené sladkosti, ale nemali by nahrádzať iné jedlá," poznamenáva Gans. "Sledujte veľkosť porcie a povoľte ich iba vtedy, ak ste denne jedli ovocie alebo zeleninu." "Tiež vyvážte sladkú pochúťku." Dajte si napríklad pohár mlieka so sušienkou.
- Zdieľanie je starostlivosť. Gans navrhuje zdieľať jedlo v reštauráciách alebo počas prázdnin s rodinou alebo priateľmi. Je to ľahký spôsob, ako obmedziť veľkosť porcií a vyhnúť sa prehnanému jedlu.
- Choďte pokojne aj do komparzu. Sledujte malé dodatky, ktoré sa skutočne sčítajú, hovorí Gans. Cukor na cereáliách, maslo na pečených zemiakoch a majonéza s vysokým obsahom tuku v tuniakovom šaláte môžu byť prebytočné. Gans odporúča obmedziť alebo urobiť zdravšie náhrady: Pridajte ovocie k cereáliám, hummus na zemiaky a olivový olej do tuniakového šalátu. Ľahké, však?
Pamätajte si, že je to všetko o malých zmenách. Vykonajte kroky dieťaťa k zdravšej strave a je menej pravdepodobné, že by ste boli preťažení alebo sa vzdali. Vy môcť urob to!
Viac o zdravom stravovaní ako rodina
- Úpravy rodinných jedál
- 5 jednoduchých spôsobov, ako zmeniť stravovacie návyky svojej rodiny
- 10 tipov na zdravé rodinné jedlo
