Recepty na oslavy udeľovania cien Grammy
BLT Dip
Robí 20 porcií
Zloženie:
1/2 libry slaniny
1 šálka kyslej smotany
8 uncí smotanového syra, zmäkčené
2 paradajky, naočkované a nakrájané na kocky
Pokyny:
1. Slaninu položte na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a uvarte do chrumkava. Dobre scedíme a rozdrobíme slaninu.
2. V servírovacej miske zmiešajte kyslú smotanu a smotanový syr do hladka. Vmiešajte slaninu a paradajky. Podávame vychladené.
Hranolky zo sladkých zemiakov
Robí 8 porcií
Zloženie:
1/2 lyžičky mletého rozmarínu
1/2 čajovej lyžičky morskej soli
1/4 čajovej lyžičky mletého tymianu
4 veľké sladké zemiaky, ošúpané, nakrájané na hrubé prúžky
1 lyžica rastlinného oleja
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 400 ° F a veľký plech prikryte alobalom.
2. Vo veľkej mise zmiešajte rozmarín, soľ a tymian. Do misy pridajte zemiaky a navrch pokvapkajte olejom. Dobre premiešajte, kým nie sú zemiaky obalené.
3. Zemiaky poukladáme na pripravený plech. Pečte 30 až 35 minút, alebo kým hranolky nie sú chrumkavé.
Krabie a modré syrové vajcia
Robí 12 porcií
Zloženie:
6 vajec uvarených natvrdo, ošúpaných
3-1/3 polievkové lyžice majonézy
1-1/3 lyžice zelerovej soli
2 čajové lyžičky dijonskej horčice
1 lyžička sušeného oregana
1 lyžička cibuľového prášku
1/2 lyžičky worcesterskej omáčky
Soľ a korenie podľa chuti
1 (6-unca) môže krabie mäso, vyčerpané
3 lyžice rozdrobeného modrého syra
Nadrobno nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať na ozdobu
Pokyny:
1. Vajcia nakrájajte na polovicu pozdĺžne. Naberte žĺtky z bielkov a dajte do misky, bielky si odložte.
2. K žĺtkom pridajte majonézu, zelerovú soľ, horčicu, oregano, cibuľový prášok, worcesterskú omáčku, soľ, korenie a krabie mäso. Dobre premiešajte.
3. Preneste žĺtkovú zmes do cukrárskeho vrecka vybaveného špičkou hviezdy. Do stredov vaječných bielkov vmiešame žĺtkovú zmes. (Prípadne lyžicu žĺtkovej zmesi na bielok.)
4. Uložené vajíčka naaranžujte do jednej vrstvy na servírovaciu misku a nechajte vychladnúť. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Ďalšie zábavné tipy na červenom koberci
- Video: Ukážka grammy 2010
- Obálka prosím... Recepty na oslavy udeľovania cien Grammy
- Zorganizujte očarujúcu párty Zlatých glóbusov
