1
Syr Cotija
Fotografický kredit: Davies a Starr/Photodisc/Getty Images
Cotija je všestranný mexický syr, ktorý má dostatočnú chuť, aby ste nepotrebovali príliš veľa. Má slanú chuť, ktorá je chutná na vrchole vašich obľúbených mexických jedál, ale myslite aj mimo nej. Je vynikajúci na zelenine a v inej kuchyni.
2
Marinované artičoky
Fotografický kredit: Bill Boch/Photodisc/Getty Images
Majte tieto wunderkindy poruke, aby urobili špenát a artičok dip pre nečakaných hostí. Môžu sa tiež hodiť do šalátov, ktoré sa používajú ako poleva na pizzu z francúzskeho chleba, a hodiť do omelety so syrom feta, ktoré sú doplnené nakrájanou zelenou cibuľkou. Alebo ich jednoducho zjedzte priamo z pohára.
3
Bylinky a korenia
Fotografický kredit: Visage/
Stockbyte/Getty Images
Čerstvé alebo suché bylinky a korenie dokážu zmeniť obyčajný na mimoriadny. Ale mysli kreatívne. Talianske korenie a cesnak je skvelé mať poruke, ale dajte si také, aké ste ešte nikdy neskúsili. Kôpor a malé čierne korenie vmiešané do vášho tvarohu mu dodajú extra zips. Pridajte na majonézu chren alebo na grilované kura dajte trochu estragónu, feniklového semena alebo citrónovej trávy. Vytvorte si vlastné trenie a zmesi korenia na mäso, polievky alebo dokonca na popcorn.
4
Remeselnícky chlieb
Fotografický kredit: Lew Robertson, značka X Pictures/
Stockbyte/Getty Images
Pri nákupe v uličke na chlieb nezabudnite na pekáreň vo svojom obchode. Rôzne pečivo sa denne pripravuje čerstvé, čo vám dáva možnosť vyskúšať niečo, čo si myslíte, že dostanete len v reštauráciách. Chrumkavý toskánsky chlieb je vynikajúci pre výdatné sendvičové prísady (už žiadny magicky sa rozpadajúci chlieb!). Mäkké bochníčky sú dokonalým doplnkom domáceho jedla z mäsa a zeleniny. Môžu mať dokonca lacnejšie jednodňové ponuky alebo možnosti vziať a upiecť, aby ste si mohli vychutnať bochníky čerstvé z vlastnej rúry.
5
Krupica
Fotografický kredit: Quaker Oats
Zrnitosť je podobná polente a je rovnako univerzálna, ale je lacnejšia. Túto kašu na báze hominy je možné dokonca kúpiť v instantných verziách, aby bolo varenie rýchlejšie. Na juhu sa najčastejšie podáva na raňajky pripravené z mlieka alebo smotany, masla a syra, niekedy doplnené vajíčkom a slaninou alebo klobásou. Ale môže sa podávať aj s mäsom a zeleninou ako rýchla a jednoduchá večera so zvyškami včerajšej noci.
6
Tofu
Fotografický kredit: Lee Pettet/Photodisc/Getty Images
To, že nie ste vegán, neznamená, že by ste mali vynechať tofu. Keď to začnete chápať ako vlastnú prísadu, a nie ako náhradu mäsa pre vegetariánov, obloha je limitom. Tofu nemá vlastnú chuť, takže preberá chuť všetkých prísad, ktoré s ním použijete. Pevné alebo extra pevné tofu použite na textúru jedál a hodvábne tofu na kokteily a dezerty.
7
Chia alebo konopné semienka
Fotografický kredit: Tarick Foteh/Photodisc/Getty Images
Chia a konopné semená majú veľa zdravotných výhod pre váš mozog a srdce. Sú tiež veľmi chutné v pečive, kokteiloch a smoothies alebo v nízkotučnom olejovom dresingu do vášho šalátu.
8
Edamame
Fotografický kredit: Bill Boch/Stockbyte/Getty Images
Edamame sú malé zelené sójové bôby, ktoré sú stále v šupke. Okrem zdravých tukov sú bohaté na chudé bielkoviny a vápnik. Edamame je skvelé občerstvenie a dá sa hodiť na rýchlu praženicu na večeru.
9
Surový kokosový olej
Fotografický kredit: Dana Hoff/Stockbyte/Getty Images
Kokosový olej je skvelý na varenie, ale môžete ho použiť aj na smoothie a na prípravu domácich pochúťok, ako je granola alebo energetické tyčinky. Polievkovú lyžicu zmiešajte s lyžicou chia semienok a získajte tak prírodný, celodenný posilňovač energie. Má tiež vyšší bod dymu ako väčšina rastlinných olejov. Má tiež liečebné a ochranné vlastnosti, keď nie je požitý, ako napríklad odstránenie kolískovej čiapky alebo hojenie popálenín od slnka.
10
Kyslá kapusta
Fotografický kredit: Gary Conner/Photodisc/Getty Images
Kyslá kapusta je mierne kyslá príprava kapusty, vďaka ktorej je stráviteľnejšia. Je tiež nabitý dobrými baktériami a antioxidantmi. Majte po ruke nádobu na poslednú chvíľu, ako nakopnúť párky v rožku alebo hovädzí chlebík alebo ich šľahajte do rýchlej kapustovej kapusty bez trochy strúhanej mrkvy, olivového oleja, cukru a trochy korenia.
11
Mandľové mlieko
Fotografický kredit: Pam McLean/
Fuse/Getty Images
Mandľové mlieko má nižší obsah tuku ako mlieko s vitamínom D a môže byť použité ako náhrada takmer vo všetkom. Aj nesladené mandľové mlieko má mierne sladkú chuť, ktorú môžu uprednostniť ľudia, ktorí mlieko nemajú radi.
12
Sriracha omáčka
Fotografický kredit: Scott Olson/Getty Images News/
Getty Images
Sriracha omáčka je silná chilli omáčka, ktorú môžete použiť na dodanie trocha chuti a tepla svojim jedlám. Je výborný na vajíčkach, v čili papričkách a dusenom mäse a na mäse.
Fakty vpredu vytvorili štítok, ktorý zaistí, že za svoj kalorický príjem dostanete výživnú dávku. Nájdete ho na prednej strane väčšiny balených potravín s popisom kalórií na porciu, tuku, soli a ďalších.
Vaša e -mailová adresa nebude zverejnená. Povinné polia sú označené *
