Pracujete na ekologizácii? Je načase „zazelenať“ si jedlo, ktoré jete! Skúste tieto zelené potraviny zaradiť do svojho jedálnička pre lepšie zdravie.
Začleňte „zelenú“ do svojej týždennej stravy pridaním týchto siedmych zelených potravín a získajte množstvo výživových výhod.
Zelená nikdy nechutila tak dobre!
Ružičkový kel
Tieto miniatúry z kapustovej rodiny sú nabité základnými vitamínmi a živinami. Navyše majú prirodzene nízky obsah kalórií a tuku, vďaka čomu je konzumácia ružičkového kelu samozrejmosťou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny sa budete cítiť plní a pomôžete pri tráviacom procese, zatiaľ čo zásoby vitamínov A a C posilnia imunitu. Ružičkový kel je tiež vynikajúcim zdrojom folátu, ktorý je zásadný pre rast a rozvoj. Skúste ružičkový kel dusený, dusený alebo dokonca nakladaný.
Kiwi
Toto fuzzy ovocie s pútavým interiérom a príjemnou chuťou sa môže pochváliť zdravotnými výhodami draslíka, krvi regulátor tlaku a prevencia chorôb obehového systému a vitamín E, antioxidant, ktorý pomáha zdraviu pokožky a vylepšenie. Okrem toho je kivi obzvlášť veľkým zdrojom vitamínu C - jedno kivi má viac ako dvojnásobok odporúčaného denného množstva tohto vitamínu na posilnenie imunity. Je ľahké si vychutnať kivi; jednoducho nakrájajte ovocie na polovicu a vyberte lyžicu zvnútra.
Zelené papriky
Zelená paprika nielenže nakopne vaše obľúbené jedlo, ale tiež posilní celkové zdravie. Zelená paprika je energiou vitamínov A a C, lykopénu a beta karoténu. Vitamíny A a C chránia pred poškodením buniek, lykopén preukázateľne znižuje riziko niektorých chorôb (vrátane niektorých typov rakoviny) a beta karotén podporuje zdravie srdca a obehu. Či už sú praženice, grilované, pečené alebo surové, zelená paprika je jednoduchým doplnkom každého jedla.
Špargľa
Špargľové kopije sú známe svojimi protizápalovými účinkami. Ich vláknina a inulín navyše prispievajú k zdraviu tráviaceho ústrojenstva. Vláknina v špargli stabilizuje trávenie, zatiaľ čo inulín zvyšuje vstrebávanie živín. Špargľa má tiež vysoký obsah vitamínu K, ktorý podporuje zdravie kostí. Špargľu pokvapkáme olivovým olejom a vychutnávame si praženicu alebo grilovanie.
Bazalka
Nenechajte sa zmiasť malými listami tejto bylinky! Bazalka je plná zdravotných výhod. Bazalka má nielen protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, ale je aj vynikajúcim zdrojom železa. Železo je životne dôležitá živina, pretože je zodpovedné za prenos kyslíka z pľúc do celého tela. Pridajte bazalku do cestovín alebo šalátov, posypte ňou pizzu alebo vmiešajte do pesto omáčky.
Limety
Špinavá limetka vám môže brániť v zaradení do vašej stravy, ale drvivé prínosy pre zdravie vás presvedčia, aby ste ich zaradili. Limetky sú plné antioxidantov neutralizujúcich voľné radikály a flavonoidov zvyšujúcich imunitu. Toto malé ovocie je navyše plné vitamínu C. Vitamín C okrem priaznivých účinkov na imunitný systém tiež vytvára kolagén, podporuje hojenie buniek a detoxikuje telo. Stlačte limetkovú šťavu vo vode alebo na kura, rybu alebo tofu.
Avokádo
Možno ste už počuli, že avokádo má vysoký obsah tuku, ale viete, že obsahuje veľa správneho tuku? Avokádo má vysoký obsah mononenasýtených tukov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Ďalšie živiny nachádzajúce sa v avokáde sú vitamín E, ktorý podporuje zdravie pokožky, a luteín, ktorý podporuje zdravie očí. Pridajte avokádo do omelety a šalátu alebo si vytvorte vlastné guacamole.
Čítaj viac:
5 jednoduchých riešení zdravého stravovania
Nový rok, nové jedlo: Zdravé potraviny, ktoré ste neskúsili
Tento rok prirodzene posilnite svoju energiu
