Počuli ste mantru a viete, že je to pravda: Raňajky je najdôležitejším jedlom dňa. Ale pre zaneprázdnené mamičky na cestách môže oprava veľkého ranného jedla vyzerať ako obrovská fuška, keď niekedy môže trvať 15 minút, kým presvedčíte Juniora, aby si obliekol spodnú bielizeň. Ale nebojte sa, SheKnows je tu s niekoľkými rýchlymi, zdravými a energickými nápadmi na raňajky, ktoré vám každé ráno veľmi uľahčia.
Krok 1: Zbavte sa sladkých raňajkových jedál
Mnohé z bežných raňajkových jedál na trhu sú plné cukru a prázdnych kalórií. Ak chcete, aby vaše deti mali dobrý štart do svojho dňa, nenechajte ich zasýtiť jedlom s malou až žiadnou výživovou hodnotou. Cukorové obilniny, škoricové rolky, šišky, pop-koláče a pečivo neurobia nič iné, ako doprajú svojim deťom sladký zvuk a potom veľkú ranu dopoludnia.
Krok 2: Načerpajte bielkoviny a vlákninu
Chcete svojim deťom pomôcť dobiť sa pred školou a najlepšie to urobíte jedlom s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Bielkoviny sú dôležité, pretože nám dodávajú energiu, ktorú naše telá a mysle potrebujú na rast, vývoj a učenie sa. Vláknina je rovnako dôležitá, pretože bojuje proti mnohým chorobám a udržiava náš tráviaci systém v dobrom stave. Vláknina sa tiež trávi pomaly, takže sa naše brucha cítia dlhšie plné a nedostaneme dopoludňajšiu zrážku, ktorá sa môže stať, keď natankujeme jednoduché sacharidy a cukor. Leslie Bonci, MPH, RD, riaditeľka športovej výživy na Zdravotnom stredisku University of Pittsburgh, hovorí: „Keď ľudia myslia na vlákninu, myslia si, že sú v čreve - má to vplyv iba na moju dolnú časť telo. Teraz je však veľmi vzrušujúce uvedomiť si, že vlákno má vplyv aj na hornú časť tela. Vláknina je prínosom pre telo od hlavy až k päte. Ľudia to potrebujú. “
Krok 3: Nasledujte dúhu
Výhody čerstvého ovocia a zeleniny sú nespočetné. Väčšina Američanov nedostane 5 až 9 odporúčaných porcií každý deň. Podľa novo vydaných stravovacích pokynov pre Američanov z roku 2010 by sme pri každom jedle mali naplniť polovicu taniera farebným ovocím a zeleninou. Nasledovaním dúhy môžeme každý deň získať solídny náskok.
Krok 4: Udržujte to jednoduché
Raňajky nemusia byť komplikované, aby boli zdravé. Deti sú aj napriek tomu často vyberavé a neocenia všetky tie problémy, s ktorými ste sa stretli, aby ste vyrobili Vajcia Benedikt s domácou holandskou omáčkou alebo Elegantný hubový brunch Quiche s hubami. Nech je to jednoduché a zábavné. Do každých raňajok skúste zaradiť celozrnné produkty, zdroj bielkovín a čerstvé ovocie alebo zeleninu.
Tu je niekoľko návrhov na jednoduché, vysokoenergetické raňajky, ktoré sa dajú ľahko pripraviť:
- Celozrnný toast s mandľovým maslom a kúskom čerstvých bobúľ
- Jogurt s müsli, strana manga a brusnicový džús
- Ovsené vločky s mliekom, čučoriedkami a mandľami
- Miešané vajíčko, celozrnný toast a plátky jablka
- Ovocný šalát, celozrnná oblátka a pomarančový džús
- Banánová placka s melónovou stranou
- Zeleninová omeleta v celozrnnej pite a jablkovej šťave
- Raňajkové taco s vajíčkami, fazuľou a zeleninou
- Čerstvé ovocné a jogurtové smoothie a celozrnný anglický muffin
- Celozrnný čučoriedkový muffin so smotanovým syrom a mrkvovou šťavou
Viac spôsobov, ako vychovávať zdravé deti
Aké sú obľúbené raňajky vášho dieťaťa podporujúce mozog?
15 spôsobov, ako vychovávať zdravé dieťa
3 spôsoby, ako prinútiť deti jesť zdravo
Ďalšie nápady na zdravé raňajky nájdete v tomto článku:
5 receptov na raňajky, ktoré si zamiluje mama aj deti
