Na nedeľnú večeru posuňte moriaka na inú úroveň. Tieto posuvníky vo veľkosti vašej dlane sú chutné!
Na nedeľnú večeru sme posunuli moriaka na inú úroveň! Tento recept na thajské morčacie posúvače s arašidovou omáčkou je zábavné a uspokojujúce jedlo, ktoré môžete podávať na konci víkendu. Samotné posuvníky majú vynikajúce chute, ako koriander a nakrájanú zeleninu, ale skutočnou pochúťkou je mierne pikantná arašidová omáčka, ktorá je na vrchole týchto karbonátok. Vaša rodina ich bude milovať!
Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody
Thajský posúvač moriaka s arašidovou omáčkou recept
Podáva sa 4-6
Zloženie:
Na arašidovú omáčku
- 1/4 šálky, plus 1 polievková lyžica hladkého arašidového masla
- 2 lyžice ryžového octu
- 1-1/2 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka, podľa potreby viac
- 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
- 1-1/2 lyžice rastlinného alebo sezamového oleja
- 1/3 šálky vody
- 2 čajové lyžičky sladkej čili omáčky
Pre posuvníky
- 1 libra mletého moriaka
- 1/3 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
- 1/3 šálky na kocky nakrájanej žltej papriky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžica mletého koriandra
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- Dash z vločiek červenej papriky
- 2 lyžice olivového oleja
- 12 malých posúvačov
- 1/2 uhorky, veľmi tenké plátky
- 1 veľká mrkva, nastrúhaná
Pokyny:
Na arašidovú omáčku
- Všetky suroviny spolu rozmixujeme do hladka. Na zriedenie omáčky pridajte viac vody (a na zahustenie pridajte ešte trochu arašidového masla). Ochutnajte a podľa potreby upravte ochucovadlá. Odložiť.
Pre posuvníky
- Vo veľkej mise zmiešajte mletú morku, mrkvu, papriku, cesnak, koriander, sójovú omáčku, čierne korenie a vločky červenej papriky. Rukami dôkladne premiešajte ingrediencie dohromady.
- Morčaciu zmes tvarujte na 3-palcové placky, hrubé asi 1 palec.
- Pridajte olivový olej do veľkej panvice na strednom ohni. Keď je horúci, pridajte asi polovicu karbonátok. Uistite sa, že v panvici je dostatok miesta, aby sa posuvníky varili.
- Varte asi 4 minúty, potom otočte a varte ďalšie 4 minúty, alebo kým nie je hotové. The FDA poznamenáva, že bezpečná vnútorná teplota pre moriaka morského je 165 stupňov F, meraná potravinárskym teplomerom.
- Uvarte zvyšné karbonátky.
- Arašidovú omáčku rozotrieme na spodnú polovicu každej žemle, pridáme karbonátku, navrch dáme niekoľko uhoriek a nastrúhanú mrkvu a pokvapkáme trochou arašidovej omáčky a potom polievame.
- Podávajte ihneď.
Vkročte do nedeľnej večere s týmto receptom!
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru
Skillet chili koláč
Kurací tortilla koláč
Natiahnuté kuracie sendviče