Jedna z mojich obľúbených vecí na internete je, že umožňuje ženám z celého sveta hovoriť priamo k sebe, búranie múrov a falošných dýh, vďaka ktorým sa môžeme od jedného cítiť odcudzení ďalší.
Je úžasné vidieť, ako sa objavujú ďalšie príbehy, ktoré menia - alebo aspoň dopĺňajú - príbehy o materstve, najmä pokiaľ ide o jedlo. Na ženy je vyvíjaný veľký tlak, aby svojim rodinám poskytovali výživné a vyvážené jedlá, ale často to tak je ľudia, ktorí nás prednášajú, nedokážu myslieť na skutočnú realitu života: nedostatok času a energie na získanie všetkých podrobností správny.
To znamená, že hoci je veľa matiek, ktoré reálne rozprávajú o zápasoch s výživou svojej rodiny Sotva som niekedy videl takú reč od ktorejkoľvek z nás žien z konca 20. a začiatku 30. rokov, ktoré dokonca ani nemajú deti. kŕmiť.
Viac:Priznávame: Naše najväčšie jedlo zlyhá
Preto prichádzam čistý.
Nie som matka. Pracujem doma. A stále bojujem, aby som sa pravidelne pripravoval o uspokojujúce a výživné jedlá. Aby som bol úprimný, cítim sa ako porazený. Keď počúvam, koľko toho musia ostatné ženy vo svojom živote zvládnuť, ponechám si otázku, prečo nemôžem prať viac ako raz za dva týždne bez toho, aby som sa blížil k nervovému zrúteniu alebo prečo som sa uchýlil k jedlu čiernych fazúľ z plechovky na obed tomu druhému deň.
Ale unavuje ma pocit viny, keď legitímne dávam životu všetko.
Mám niečo po 20 -tke a konečne dostávam svoju kariéru tam, kde ju chcem mať. To znamená, že pracujem - veľa. Som dosť viazaný na svoje termíny a stále mám veľa dlhov zo študentských pôžičiek. Ak si teda mám vybrať medzi platením za prijatie ďalšieho článku a utekaním do obchodu, aby som si nemusel zobrať jedlo na večeru, hádajte, ktorý si vyberiem.
Tlak na výrobu úžasných, výživných jedál je ešte silnejší, pretože píšem o jedle. Keď urobím jedlo, na ktoré som hrdý, zverejním ho na Instagrame. Ale dať dohromady uspokojujúce jedlo uprostred pracovného dňa, obzvlášť také, ktoré vyzerá pekne, si vyžaduje veľa práce. A napriek tomu, keď vidím obrázky zdravých a krásnych jedál, ktoré iní ľudia uverejňujú na Instagrame na raňajky, obedy a večere, nemôžem sa necítiť dobre zo svojich vlastných rozhodnutí.
Viac:Práca vo fitness odvetví mi spôsobila poruchu príjmu potravy
Začalo ma to veľmi trápiť a aj keď som to chcel jednoducho ignorovať, uvedomil som si, že musím urobiť zmenu a nájsť nejaký stred. Musel som sa vzdať klamu, že každé jedlo, ktoré urobím, musí byť Instagram hodné toho, aby malo pre mňa hodnotu. Ale ak nemám čas na prepracovanú tvorbu, neznamená to, že by som mal úplne hodiť uterák a ísť na výlet alebo niečo, čo je bez výživovej hodnoty. Mal by som byť pripravený pripravovať jednoduchšie, ale výživnejšie jedlá, keď sa cítim super zaplavený prácou a nemám veľa času na varenie.
Existuje niekoľko jednoduchých spôsobov, ako sa mi to podarilo bez toho, aby som stratil rozum. Prvá vec, ktorú som urobil, aby som to zmenil, je kúpiť si cez víkend veľa šalátových prísad. V nedeľu potom umyjem, osuším a nakrájam šalát a inú zeleninu a uvarím jednu alebo dve tégliky šalátového dresingu. Tým pádom celý týždeň, keď chcem rýchly obed, šalátové ingrediencie na mňa čakajú.
Nakoniec to bude lacnejšie, výživnejšie a rýchlejšie, než sa pokúšať rozhodnúť, ktoré jedlo si počas týždňa objednáte na obed. Dovolím si aj malú zhovievavosť. Ak môj šalát neobsahuje krutóny, pravdepodobne ho nebudem jesť (po tých rokoch sa veľmi dobre poznám). Áno, krutóny nie sú najživším doplnkom šalátu, ktorý som si mohol vybrať, ale držia sa porcie návrh na obale, aby som to nepreháňal, však stále je oveľa lepšou voľbou ako dostať podložku thai. Namiesto sacharidovej bomby, v ktorej nie je takmer žiadna zelenina, jem veľkú misku zeleniny, na ktorej je pokvapkaná trocha zábavy.
Ďalšia vec, ktorú vždy zabezpečím, je opekať pár sladkých zemiakov v nedeľu alebo v pondelok. Sú plné vlákniny a vitamínov a počas týždňa si môžem pridať pár kociek do šalátov alebo zahodiť hrsť konzervou. čierne fazule alebo cícer (ktoré mám vždy po ruke) a nejaký môj domáci dresing na rýchle, ale výdatné jedlo.
Žiadne z týchto jedál nie je hodné Instagramu. Svet sa nestará o moje konzervované čierne fazule a sladký zemiakový šalát... ale to je v poriadku.
Aj keď je svet potravín taký vizuálny a je dôležité, aby ste sa čo najlepšie presadili, je tiež dôležitý aby ste nezabudli, že na konci dňa je tu jedlo, ktoré dodá vášmu telu palivo, ktoré potrebuje na sranie hotový. Niekedy to znamená urobiť na obed vegánske kokosové kari so stranou domáceho hladkého chleba, niekedy to znamená, že posledný kus bochníka chleba namazaný mandľovým maslom je môj večera a hej, niekedy to znamená, že ak to vyzerá, že by som mohol úplne vynechať jedlo, pretože som si zle naplánoval deň, objednám si vegánsky hamburger a francúzštinu hranolky.
Tak či onak, keď sa prestanem zaujímať o to, čo si ostatní myslia o tom, čo jem, cítim sa oveľa menej stresovaný, a to často vedie k tomu, že si z dlhodobého hľadiska vyberám výživnejšie a jednoduchšie jedlá. Možno nemám uponáhľaný život rodiča, ale stále robím veľa a konečne sa zbavím predstavy, že to, že som bez detí, neznamená, že sa teraz nemôžem obmedziť a potom.
Jediné, čo môžete urobiť, je urobiť maximum a každý z nich je iný. Akonáhle som sa to naučil rešpektovať - nielen v živote ostatných, ale aj vo svojom vlastnom - bolo oveľa jednoduchšie prejaviť si láskavosť, keď to pôjde ťažko.
Viac:Vyberavý vyberač jedla: 12 jedál, s ktorými sa nemôžete vyrovnať
