Táto chladená polievka je osviežujúca, chutná a nízkokalorická (iba 35 kalórií na porciu!) Vegetárian jedlo, keď letné teploty prudko rastú. Tento recept na vegánsku polievku pochádza so súhlasom oceneného šéfkuchára Anthonyho Stewarta z centra Pritikin Longevity Center + Spa.
Táto chladená polievka je osviežujúca, chutná a nízkokalorická (iba 35 kalórií na porciu!) Je vítaným vegánskym jedlom, keď letné teploty prudko rastú. Tento recept na vegánsku polievku pochádza so súhlasom oceneného šéfkuchára Anthonyho Stewarta z Centrum dlhovekosti Pritikin + kúpele.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Chladená paradajka, melón a bazalková polievka
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1 šálka konzervovaných sliviek s nízkym obsahom sodíka
- 1/4 šálky paradajkového pretlaku s nízkym obsahom sodíka
- 1 šálka nakrájaného melónu (bez semien)
- 1/2 čajovej lyžičky nasekaného cesnaku
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky pomarančovej kôry
- 1 lyžica bazalky, šifonáda (nakrájaná na tenké prúžky)
- Ozdoba: štyri vetvičky čerstvej bazalky
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri. Dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
- Pred podávaním ozdobte každú misku vetvičkou čerstvej bazalky.
t
Viac zdravých vegánskych receptov!