3 recepty na obed, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa popoludňajšiemu prepadu - SheKnows

Poznáte ten pocit: ako sa váš deň blíži k 14. hodine vaše telo začne upadať do pomalého/unaveného režimu. Práca sa zdá byť namáhavá a začnete odpočítavať hodiny, kým sa dostanete domov. S týmto pocitom hovoríme: „Už nie!“ Nemusíte mať pocit, že vaše popoludnia sú slogan. Jednoducho si dajte vynikajúci a výživný obed, ktorý naštartuje váš metabolizmus a dodá vám energiu po celý deň. Tu sú tri špičkové recepty na obed.

Súvisiaci príbeh. Šafranové rizoto Iny Gartenovej s parmezánom a Pancettou predstavuje perfektný víkendový obed

Panini z morčacieho špenátu

Sendviče sú dokonalým spôsobom, ako dostať do svojho dňa živiny-stačí ich nabaliť energickými ingredienciami, ako je hummus a nízkotučný kanadský syr.

Zloženie:

• 2 krajce celozrnného chleba
• 2 lyžice hummusu
• 1/2 šálky čerstvého detského špenátu
• 4 unce morčacie prsia s nízkym obsahom sodíka
• 1 plátok nízkotučného švajčiarskeho syra

Pokyny:

1. Každý krajec chleba natrieme hummusom.
2. Špenátové listy opláchnite studenou vodou a osušte. Naskladajte na jeden krajec chleba.
click fraud protection
3. Špenát s morčacím mäsom a syrom.
4. Varte päť minút v panvici alebo grilujte tri minúty na každej strane v panvici na strednom ohni.
5. Pred grilovaním podľa potreby pridajte ďalšiu čerstvú zeleninu, ako je paprika, červená cibuľa a uhorka.

Recept na avokádový vaječný šalát

Podáva sa 4-6

Vaječné šaláty môžu byť vynikajúce, ale môžu byť aj mastné. Namiesto receptu, ktorý robila vaša mama, siahnite po tomto odvares láskavým dovolením Grab a Plate. Navrch dajte plátok nízkotučného kanadského syra, paradajku a šalát, a pozeráte sa na jednu veľkú večeru.

Zloženie:

• 6 vajec uvarených natvrdo, vychladených a ošúpaných
• 1 až 2 avokáda nakrájané na 1/2-palcové kúsky
• 5 reďkoviek, nakrájaných nadrobno
• 1 zelená cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 1 až 2 polievkové lyžice nízkotučnej majonézy
• 1 lyžica petržlenovej vňate, nadrobno nakrájanej
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• Kôra z polovice citrónu
• 1/4 čajovej lyžičky soli, podľa chuti
• 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, podľa chuti

Pokyny:

1. Šesť vajec uvaríme natvrdo. Vychladnuté olúpeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky nakrájame na malé kúsky.
2. Vo veľkej mise zmiešajte žĺtky, avokádo a nízkotučnú majonézu. (Poznámka: Ak použijete dve avokáda, použite jednu polievkovú lyžicu majonézy. Ak použijete jedno avokádo, dajte si dve polievkové lyžice majonézy) a všetko spolu roztlačte vidličkou alebo roztlačovačom zemiakov, kým nebude hladké a hladké (niektorí ľudia radi nechajú niekoľko kúskov).
3. K zmesi primiešajte citrónovú šťavu, kôru, petržlenovú vňať, reďkovky, zelenú cibuľku a soľ a korenie. Ochutnajte a upravte korenie.
4. Jemne primiešame na kocky nakrájané bielky a spojíme.
5. Chladte, kým nie ste pripravení na použitie. Podávajte na sendvičovom chlebe alebo na listovom šaláte s vašou obľúbenou čerstvou zeleninou.

Recept na teplý stredomorský quinoa šalát

Slúži 4

Nie ste sendvič? Siahnite po šaláte namiesto. Tento recept je obrovskou miskou nutričnej sily-najmä preto, že je nabitý quinoou s vysokým obsahom vlákniny. Nalejte kanadský syr z miestnych zdrojov (podobný fetu) a toto jedlo je tak plné živín, že vám naplní brucho aspoň do večere.

Zloženie:

• 1 veľká brokolica, nakrájaná na ružičky
• 1 malý baklažán, nakrájaný na kúsky
• 1/4 šálky extra panenského olivového oleja, rozdelené
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
• 1 šálka quinoa
• 2 šálky vody
• 1/4 šálky mletej červenej cibule
• 3/4 šálky sušených ríbezlí
• 2 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
• 2 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej bazalky
• 1 lyžica čerstvých listov tymianu
• 2 lyžice sirupu z granátového jablka*
• 1/2 šálky rozdrobenej fety

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 400 ° F (205 ° C) a plech na pečenie nastriekajte sprejom na varenie.
2. Na plech dáme brokolicu a baklažán a pokvapkáme dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja a prihodíme. Ochutíme soľou a korením. Pražíme 15 až 20 minút alebo kým nie sú jemné a jemne opečené.
3. Medzitým v strednom hrnci na silnom ohni spojte quinoa a vodu a priveďte k varu. Znížte teplotu na minimum, panvicu prikryte vekom a duste 10 až 12 minút, kým sa tekutina nevstrebe. Premiestnite do veľkej misy.
4. K quinoi pridajte zeleninu, cibuľu, ríbezle, bylinky, zvyšné dve polievkové lyžice olivového oleja a sirup z granátového jablka a dobre premiešajte.
5. Šalát z quinoa rozdeľte do štyroch misiek a ozdobte fetou.

 *Poznámka kuchára: Sirup z granátového jablka alebo melasu z granátového jablka si môžete kúpiť v etnickej časti mnohých supermarketov. Sirup z granátového jablka si môžete pripraviť aj sami kombináciou 1/2 šálky 100 percent šťavy z granátového jablka a 1/4 šálky kryštálového cukru v malej panvici na vysokej teplote. Privedieme k varu a potom znížime teplotu a dusíme, kým sa zmes nezredukuje a nezhustne na sirup.

Viac nápadov na zdravé jedlo

5 jednoduchých (ale zdravých!) Nápadov na rodinné jedlo
Celodenné menu 1 500 kalórií
5 potravín, ktoré spaľujú tuky