Domáce prírodné arašidové maslo a bio želé-SheKnows

Možno vás prekvapí, ako rýchlo a jednoducho si môžete tieto spirálové sponky vyrobiť vo vlastnej kuchyni.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení

Jeden z najužitočnejších aspektov prípravy jedla od začiatku je, že máte kontrolu nad zoznamom prísad a kvalitou. Arašidové maslo si môžete pripraviť doma iba z niekoľkých šálok arašidov a len so štipkou soli, aby ste zvýraznili ich chuť. Pri výrobe domáceho želé môžete zaistiť, aby ovocie a cukor boli ekologické. Ešte lepšie sa budete cítiť, keď budete jesť túto nostalgickú kombináciu, pretože budete presne vedieť, z čoho bola vyrobená.

Tu je niekoľko spôsobov, ako použiť arašidové maslo a želé nad rámec klasického sendviča. (Niežeby bolo na dobrom ol'PB&J niečo zlé!)

• Vmasírujte ich do ovsených vločiek alebo jogurtu
• Vložíme ich medzi pozdĺžne nakrájaný banán
• Arašidové maslo a želé vafle
• Chlieb z arašidového masla
• Arašidové maslo a želé smoothie (recept nižšie)

Domáce prírodné arašidové maslo

Vyrobí asi 1 1/2 šálky

Zloženie:

• 3 šálky nasucho pražených arašidov
• soľ, podľa chuti

Pokyny:

1. Pridajte arašidy do kuchynského robota alebo vysokorýchlostného mixéra pomocou sabotážneho nástroja. Pulzujte alebo spracujte na médiu, kým sa nevytvorí jemné arašidové jedlo.
2. Zvýšte rýchlosť na maximum a podľa potreby upravujte alebo mixujte, kým arašidy nie sú hladké a krémové. Ak sa arašidové maslo zasekne na dne kuchynského robota alebo mixéra, možno budete musieť pred ďalším spracovaním uvoľniť lyžicu alebo špachtľu. A čím dlhšie budete spracovávať, tým bude arašidové maslo chutnejšie.
3. Akonáhle arašidové maslo dosiahne požadovanú konzistenciu, pridajte štipku soli a krátko zapracujte. Ochutnajte a pokračujte v pridávaní soli, kým nedosiahnete požadovanú slanosť. Nalejte arašidové maslo do nádoby s vekom a uložte ho do chladničky.

Organické hroznové želé

Vyrobí asi 3 šálky

Zloženie:

• 1-1/2 šálky fľaškovej organickej hroznovej šťavy
• 2 lyžice pektínu
• 2-1/2 šálky organického cukru

Pokyny:

1. V stredne silnej panvici na silnom ohni premiešajte hroznovú šťavu a pektín.
2. Šťavu privedieme k varu a potom vmiešame cukor.
3. Za častého miešania nechajte zmes znovu prejsť varom.
4. Nechajte jednu minútu variť a potom nalejte do zavretých pohárov.
5. Akonáhle želé vychladne, presuňte ho do chladničky. Vytvrdnutie želé môže trvať niekoľko dní.

Arašidové maslo a želé smoothie

Slúži 2

Zloženie:

• 1 šálka ľadu
• 1/2 šálky gréckeho jogurtu
• 1/4 šálky mlieka
• 1/4 šálky prírodného arašidového masla (recept vyššie)
• 2 lyžice bio hroznového želé (recept vyššie)

Pokyny:

1. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujte dohladka do hladka.
2. Podávajte ihneď.

Ďalšie recepty na arašidové maslo a želé

PB & J košíčky
Arašidové maslo a želé krehké tyčinky
Arašidové maslo a želé sušienky

Zanechať komentár