Milujeme dlhý pokojný brunch cez víkendy, ale budeme prví, ktorí to priznajú neskoré jedlo nie je vždy najzaujímavejšie. Vajcia benedikt je chutný, palacinky sú nadýchané malé vankúšiky radosti a pri zemiakoch na raňajky nikdy neohneme nos, ale čo keď chceme niečo trochu zaujímavejšie? To je kde Jamie Oliver príde. Len zdieľal recept na chlebové placky z vajec a manga, a než zdvihnete skeptické obočie nad kombináciou chutí, povieme vám, prečo je to recept na neskoré raňajky, ktorý musíte vyskúšať.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Jamie Oliver (@jamieoliver)
Recept pochádza z Oliverovej knihy 5 ingrediencií - rýchle a ľahké jedlo
, a skutočne obsahuje iba päť prísad. To je obzvlášť pôsobivé, keď vezmete do úvahy, že budete tieto placky vyrábať od začiatku.Čo sa týka manga, budete potrebovať mangové čatní, nie čerstvé mangové ovocie. Mangové čatní je sladká, lepkavá, štipľavá a korenistá a dodá vášmu brunchu veľa zaujímavej chuti len pomocou niekoľkých lyžíc.
Na výrobu placiek zmiešate samoukysajúcu múku s jogurtom a olivovým olejom (Oliver považuje olivový olej, soľ, korenie a voda, aby boli ingredienciami zadarmo), potom rozvaľkajte niekoľko plochých chlebov a uvarte ich v teple panvicu.
Medzitým si uvaríme mäkké vajíčka. V strede by mali byť stále jammové a dokonca aj trochu tekuté.
Keď sú placky uvarené, dajte si k nim polevu zo sladkého pikantného mangového čatní, smotanového jogurtu a rozpolených mäkkých varených vajec. Navrch dajte nakrájané červené chilli papričky a máte fantasticky chutný recept na neskoré raňajky, ktorý je pripravený za menej ako 15 minút, ale je to oveľa zaujímavejšie, ako to, čo si objednáte na svojom obvyklom mieste na neskoré raňajky.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite Jednoduché recepty na večeru na večeru od Iny Gartenovej nižšie:
Sledujte: Grilovaná pizza s 5 zložkami, ktorá je jednoduchšia ako objednávka jedla so sebou
