Chystáte sa chytiť veľkú hru a premýšľate, čo uvariť na párty na zadných dverách? Už nemusíte hľadať, pretože tu je niekoľko skvelých návrhov a recept na grilovacie rebrá, ktoré si obľúbia všetci super fanúšikovia!
Jedlo pre veľkú hru
Ak ste niekedy organizovali večierok na zadných dverách, viete, aká zábava je povzbudiť fanúšikov do hry. A ak ste niekedy boli hosťom večierka na zadných dverách, viete, aká zábava to celé vyvoláva! Priznajme si to: Večierok pred zápasom je viac o jedle ako o futbale, prečo si teda nedať skvelé jedlo a zabaviť sa!
Iste, môžete si priniesť akékoľvek jedlo, ktoré máte radi, ale ak si urobíte krátku prehliadku parkoviska pred hrou, uvidíte - a cítite -, čo fanúšikovia skutočne chcú, a to je vynikajúce jedlo na grile! Alebo v podstate čokoľvek, čo chutí skvele, ak sa zapije ľadovým studeným záparom, dajte im teda to, čo chcú s týmito obľúbenými!
- Šťavnatý grilovaný hamburger. Posuňte to na inú úroveň pomocou a údený burger z modrého syra.
- Párky v rožku sú vždy hitom, ale prečo si ich nevyrobiť gurmán pre zmenu? Vyskúšajte trojité P, čivavu alebo syr Philly a sledujte, ako sa fanúšikovia na pár sekúnd pýtajú!
- Vytiahnuté bravčové mäso je ďalším obľúbeným štadiónom a nemôže to byť jednoduchšie! Recept pripravte deň vopred a potom nastrúhané mäso pridajte na jednorazovú hliníkovú pekáč. Prikryjeme alobalom a potom na strednom ohni zohrejeme na grile. Nezabudnite ho často miešať.
- Pridajte šalát alebo dva do svojho jedálneho lístka s zelný šalát, zemiakovo-slaninový šalát alebo Taliansky cestovinový šalát.
- Vytvorte veľkú hromadu rebier, ako sú tieto grilované rebrá na chvoste! Vyrobíte si ich doma a potom už len treba pred hraním grilovať a podávať!
Chvostové rebrá na grilovanie
Podávajú sa 4 porcie veľkosti jedla alebo 6 porcií predjedla
Zloženie:
- 2 stojany bravčových rebierok pre deti
Trieť
- 1 lyžica baleného hnedého cukru
- 1 lyžica čili prášku
- 1 lyžička cibuľového prášku
- 1-1/2 čajové lyžičky horčičného prášku
- 1/2 čajovej lyžičky údenej papriky
- 2 čajové lyžičky kosherovej soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
Grilovacia omáčka
- 2 lyžice masla
- 3 najemno nasekané strúčiky cesnaku
- 1 lyžička čili prášku
- 1 lyžička cibuľového prášku
- 1/2 šálky jablkového masla
- 1/2 šálky kečupu
- 1/4 šálky Horúci a pikantný kečup
- 2 lyžice melasy
- 1-1/2 polievkové lyžice worcesterskej omáčky
- Štipka soli a korenia alebo podľa chuti
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie.
- Položte stojany s rebrami na reznú dosku, stiahnite striebornú membránu a zahoďte ju. Každý stojan nakrájajte na štyri kusy po troch až štyroch rebrách.
- Suchú zmes veľkoryso potrite každým rebrovým kusom. Nezabudnite pokryť obe strany.
- Rebrá dajte do chladničky najmenej na 1 hodinu. Medzitým si pripravte grilovaciu omáčku.
- V malom hrnci rozpustíme maslo na strednom ohni. Pridajte cesnak a restujte 2 minúty.
- Pridajte chilli prášok a cibuľový prášok. Za stáleho miešania varíme 1 minútu.
- Pridajte všetky ostatné prísady a priveďte do varu. Často miešame a dusíme asi 5 minút. Odstráňte z tepla a chladte, kým nie je potrebné.
- Keď ste pripravili rebrá, predhrejte rúru na 300 stupňov F.
- Kusy rebierka poukladajte na pekáč. Obal. Pečieme asi 2 hodiny alebo kým mäso nie je mäkké.
- Vyberte rebrá a dajte do chladničky, kým nezačne hra.
- Na štadióne predhrejte gril na strednú teplotu. Každý kúsok rebra veľkoryso potrieme barbecue omáčkou a opekáme 5-6 minút z každej strany.
- Podávajte tak, ako je, alebo podľa potreby nakrájajte na jednotlivé rebrá.
Viac nápadov na párty večere
Nápady na jedlo pre prsty pre vašu rodinnú noc
Usporiadajte zábavnú tapas párty
5 klasických predjedál, ktoré každý miluje
