Next Food Network Star, výzva 4. júla - SheKnows

Priaznivci súťaže reality The Next Food Network Star spoznajú týchto kuchárov, ktorí súťažia o veľkú cenu - vlastnú šou Food Network. SheKnows vyzvala súťažiacich, aby prišli s najlepšími receptami a tipmi zo 4. júla a výsledky by zapôsobili aj na toho najvyberavejšieho porotcu. Presvedčte sa sami!

Súvisiaci príbeh. Ako sa na ďalšej ceste stravovať ako miestny

Aria Kagan

Arie tipy zo 4. júla:

• Maliny a čučoriedky poukladáme na ľadový podnos, zalejeme vodou a zamrazíme. Tieto slávnostné červené a modré kocky ľadu vyzerajú skvele v sviatočných nápojoch!

• Piknik je skvelý spôsob, ako si vychutnať jedlo štvrtého júla. Sendviče zabaľte do voskového papiera a zalepte chladnými vlasteneckými nálepkami.

• Kúpte si prázdninové taniere, obrúsky a ďalšie príslušenstvo o deň alebo dva neskôr. Všetky položky na dovolenku sú zvyčajne so zľavou 50-75%! Uložte ich na chladné a suché miesto a budete už na budúcoročnú párty.

Rybie tacos z petardy
s Mango Slaw

Slúži 4

Vďaka jednoduchej príprave a minimálnemu čisteniu sú tieto rybie tacos skvelým letným jedlom 4. júla. Najlepšia časť: môžete ich jesť rukami!

Zloženie:

Mangová paprika

• 2 šálky červenej kapusty, tenké plátky
• 2 lyžice koriandra, nasekané
• ½ šálky červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
• 1 mango, ošúpané a nakrájané na tenké plátky
• 1 limetka, natrhaná
• 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Ryby

• 1 ½ libry pevnej bielej ryby (odporúča sa čierny kanic), odstránená koža
• Kôra z 1 citrónu
• ½ čajovej lyžičky kajenského korenia
• 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 šálka nakrájanej červenej cibule
• 4 strúčiky cesnaku, nahrubo nakrájané
• Kosherová soľ a korenie podľa chuti
• 8- 6 palcové tortilly z múky

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Zabaľte tortilly do alobalu
2. Červenú kapustu opláchnite pod studenou vodou, kým voda nevytečie. To zabráni tomu, aby purpur stekal po všetkých vašich ostatných ingredienciách. Kapustu úplne osušte. Tip: Ak máte odstredivku na šalát, na tento krok skvele poslúži
3. Zmiešajte všetky prísady do mangovej slawy a dochuťte soľou a korením. Odložíme na izbovú teplotu
4. Plech vyložíme alobalom. Na hliníkovú fóliu naneste 2 polievkové lyžice olivového oleja
5. Rybu položte na plech kožou nadol a posypte červenou cibuľou a cesnakom rybu
6. Cibuľu, cesnak a ryby pokvapkajte zvyšnými 2 polievkovými lyžicami olivového oleja. Dochutíme soľou, kajenským korením a čiernym korením. Na rybu dajte 1 citrón
7. Pečte 15-18 minút, kým ryba nie je nepriehľadná. Keď rybu vytiahnete z rúry, vložte do nej na 5 minút hliníkové zabalené tortilly
8. Teplé tortilly položte na tanier, nalejte 2 oz. ryby s restovanou cibuľkou a veľkou lyžicou slava

Ďalej: taliansky Serena Palumbo 4. júla

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.