Krájanie cibule môže byť úprimne bolesť. Majú spôsob, ako sa kotúľajú a kĺžu po doske, čo môže mať za následok nebezpečné pošmyknutie nožov, a začnú sa rozpadávať, akonáhle do nich narežete.
Našťastie niekto prišiel s lacným a efektívnym riešením - použite vlasový rozstrih!
Viac:20 jednoduchých spôsobov pečenia, vďaka ktorým sa každý nováčik bude cítiť ako profesionál
V zásade prepichnete vrchol cibule dlhými kovovými hrotmi čistého chĺpku na vlasy (najlepšie novým) a drdol drží cibuľu pohromade a vedie váš nôž pri vytváraní rovnomerných plátkov.
Je to šikovný hack, ktorý možno použiť aj na iné produkty. Stavím sa, že je to obzvlášť užitočné pri tých, ktoré majú tendenciu šmýkať sa, ako sú paradajky. Ale aj pri niečom ako blok syra alebo bagety by vám tento trik mohol pomôcť udržať rovnomerné všetky plátky a perfektný Instagram.
Viac:17 šialených predjedál s použitím konzervovaných sušienok
Teraz mi niekto vysvetlite, prečo génius jedlo hacker by ich sendvič horizontálne prekrojil na polovicu (pozri 2:24 vo videu), pretože hacknúť bokom, to je všetko, na čo teraz môžem myslieť.
Mimochodom, Pampered Chef predáva a podobne tvarovaný predmet (s ostrejšími hrotmi) za menej ako 10 dolárov. Nie hrozné, ale kovový vlások stojí 4 doláre na Amazone - vo vašej miestnej drogérii pravdepodobne menej.
V každom prípade sa už nikdy nebudete musieť báť, že sa vám cibuľa rozpadne, takže príprava chutných a výživných jedál bude oveľa jednoduchšia.
Viac:11 tofu, ktoré z neho robia najuniverzálnejšiu ingredienciu vo vašej kuchyni
