Minulý týždeň ministerstvo poľnohospodárstva USA (USDA) a Michelle Obama predstavili MyPlate ako náhradu za Potravinovú pyramídu. Ilustrácia MyPlate je vidlička vedľa taniera, ktorá je rozdelená na štyri kliny, ktoré predstavujú ovocie, zeleninu, zrná a bielkoviny, a pohár mimo taniera, ktorý predstavuje mliečne výrobky. Čo si myslíte o novej ikone jedla USDA?
Minulý týždeň predstavilo americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) a Michelle Obamová MyPlate ako náhrada za Potravinovú pyramídu. Ilustrácia MyPlate je vidlička vedľa taniera, ktorá je rozdelená na štyri kliny, ktoré predstavujú ovocie, zeleninu, zrná a bielkoviny, a pohár mimo taniera, ktorý predstavuje mliečne výrobky. Čo si myslíte o novej ikone jedla USDA?
Michelle Obama hľadá výživovú ľahkosť
Prvá dáma Michelle Obama, namiesto frustrácie z množstva zmiešaných diétnych správ z médií, kníh, odborníkov a anekdot, sa obráťte na stránku MyPlate a poraďte sa s ňou o diéte. Na a správy Na konferencii vo Washingtone Obama povedal:
"Všetci sme bombardovaní toľkými diétnymi správami, že je ťažké nájsť si čas na triedenie týchto informácií." Máme čas pozrieť sa na taniere našich detí. Robíme to stále. My sme tí, ktorí fixujú taniere. Pokiaľ jedia správne porcie, pokiaľ polovicu ich jedla tvorí ovocie a zelenina spolu s chudými bielkovinami a celozrnnými výrobkami a nízkotučnými mliečnymi výrobkami, sme v poriadku. Je to také jednoduché. "
>> Jednoduché, zdravé vegánske recepty!
Čo kontrola porcií?
Napriek tomu, že tanier je užitočnou reprezentáciou pomerov skupín potravín, ktoré by sme mali jesť, nedostatok veľkostí porcií alebo počet porcií na každú skupinu môže viesť k skresleniu porcií. Je proteínová sekcia na tri unce mäso alebo 13 uncí? Je mliečny „pohár“ na 4 unce alebo 32 uncí? Tlieskame, že časti ovocia, zeleniny a zŕn sú o niečo väčšie ako proteínový klin, ale určite nás znepokojuje nedostatok informácií o porcii na ikone. Američania si notoricky zvykli na nadrozmerné jedlá, ktoré sú faktorom rastúcej miery detskej obezity a stabilnej miery nadváhy alebo obezity dospelých.
>> Najlepšie pomôcky na ovládanie porcií
Pozrite sa za ikonu MyPlate
Ikona MyPlate môže byť užitočnou ukážkou toho, ako by mal vyzerať tanier vašej rodiny, keď si sadnete k jedlu, je však dôležité, aby ste sa dozvedeli viac o každej skupine potravín, aby ste sa uistili, že vaša rodina skutočne jesť zdravo, vyrovnaný vegánska strava. Napríklad, ako pravdepodobne už viete ako vegáni, bielkoviny nie sú len zo živočíšnych zdrojov a bielkoviny môžete získať z obilnín, orechov, semien, fazule a strukovín. Ďalej, pretože mliečne výrobky nie sú súčasťou vegánskej stravy, budete musieť hľadať živiny, ktoré sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch (napríklad vápnik) z nemliečnych zdrojov.
>> Vykašlite sa na vápnik bez mliečnych výrobkov
Dietetické pokyny sú presne to - pokyny, ktoré vám poskytnú základné informácie o tom, aby vaša rodina dodržiavala vyváženú stravu. Ale vašou úlohou ako rodiča alebo ako vlastného dietetického poradcu je urobiť si vlastný prieskum.
Viac vegánske novinky môžeš použiť!
