Augusta oslávte národný deň rumu. 16 s obľúbeným kokteilom vo forme sušienky. Pruhované alebo zavírené budú vaše ústa hovoriť „mňam“ pri každej strúhanke.
Recept pripraví približne 36 cookies.
Zloženie:
- 2 tuby Pillsbury Cukor Cookie cesto (Alebo môžete zamiešať svoj obľúbený recept na cukrovinky, rozdeliť ho na dve časti a pridať nasledujúce.)
- 2 šálky múky
- 1 vaječný bielok
- 1/4 šálky bieleho rumu (a 1 polievková lyžica rumovej arómy, ak máte naozaj radi chuť rumu)
- 20 uncí coca-coly
- 2 lyžice kakaového prášku
Pokyny:
1
Pripravte cesto s príchuťou rumu
Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
Zmiešajte jednu tubu cesta Pillsbury Sugar Cookie do krémovej a hladkej konzistencie.
Pridajte jednu šálku múky, štvrtinu šálky bieleho rumu (a jednu polievkovú lyžicu rumovej arómy, ak máte naozaj radi chuť rumu!).
Miešajte, kým sa nespoja.
Cesto zabalíme do plastového obalu a dáme aspoň na hodinu do chladničky.
2
Pripravte cesto s príchuťou koly
Druhú tubu cukrového cesta PIllsbury vymiešajte do krémovej a hladkej konzistencie.
V hrnci varte 20 uncí Coca-Coly, kým nezostane jedna štvrtina šálky.
Uvarený Coca-Cola sirup, jednu šálku múky a dve polievkové lyžice kakaového prášku pridajte do cesta na cukrovú hmotu.
MIx, kým sa neskombinuje.
Cesto zabalíme do plastového obalu a dáme aspoň na hodinu do chladničky.
3
Cesto rozvaľkajte
Cesto vyberte z plastového obalu a rozvaľkajte ho naplocho medzi listami pergamenového papiera na hrúbku približne 1/4 palca. (Získate viac perfektne pruhovaných sušienok a menej odpadu, ak cesto rozvaľkáte na jednotnejšie tvary obdĺžnikov ako ja. Poučenie!)
4
Potrieme bielkom
Na biele cesto s príchuťou rumu natrieme bielka.
5
Naukladajte cesto
Tmavšie cesto s príchuťou coly položte na biele cesto s príchuťou rumu.
Cesto rozkrojte na polovicu, pozdĺžne. Na jednu polovicu cesta potrieme viac vaječných bielkov, druhú polovicu cesta položíme na vrch. Naukladané cesto opäť prekrojíme na polovicu, pozdĺžne. Na jednu polovicu cesta potrieme viac bielkov a druhú polovicu poukladáme na vrch.
6
Cesto dajte do chladničky
Naukladané cestá prikryte igelitom a dajte do chladničky aspoň na dve hodiny, alebo cez noc, ak je to možné.
7
Vytvarujte cookie
Rozbaľte naukladané vrstvy cesta a nakrájajte plátky hrubé 1/4 až 3/8 palca, podľa toho, čo uprednostňujete. Pruhované obdĺžniky môžete použiť tak, ako sú, alebo môžete z rezov vykrajovať tvary pomocou vykrajovátka. Čokoľvek by ste chceli.
Ak používate vykrajovače, zvyšky zvyškov je možné zmiešať a vytvoriť tak vírivý rum a kolu - stále veľmi pekné a chutné!
8
Pečieme sušienky
Tvary koláčového cesta ukladajte na plechy vystlané papierom na pečenie. Pečte pri 350 stupňoch 12 minút.
Finálny produkt
Viac potravinárskych remesiel
Recept na jedlé koláčiky
Tequila vystreľovače vápenného koláča
Ovocné tacos s receptom na čokoládové tortilly
