Získajte správnu chladničku
Ak hľadáte novú chladničku, určite sa poobzerajte po tej, ktorá má v sebe zabudované skvelé organizačné funkcie. Modely ako Chladnička francúzskych dverí GE sú vďaka svojim funkciám šetriacim priestor a viacerým zásuvkám vynikajúcou voľbou.
Uprednostnite
Zamyslite sa nad tým, čo najviac používate, a umiestnite ho spredu a do stredu. Možno bude mlieko vpredu, kým budú tie víkendové pivá vzadu, alebo jogurt zaberie prednú časť hornej police, kým džem, po ktorom tak často nesiahate, je ďalej.
Zoskupte sa
Umiestnite podobné položky dohromady, aby ste vedeli, kde ich máte hľadať, keď ich chcete. V jednej oblasti uchovávajte korenie, v druhej šalátové dresingy a v ďalšej nápoje. Získajte ďalšie úložné kontajnery, ktoré vám pomôžu zorganizovať chladničku. Zaobstarajte si napríklad jednoduchý plastový kôš a uložte doň svoje pochutiny, aby ste ich mohli všetky ľahko vytiahnuť naraz a chytiť ten správny.
Správne uložte zvyšky
Nenechajte zvyšky jedla ležať v zadnej časti chladničky! Používajte jasné, tesne priliehajúce nádoby, aby ste sa presvedčili, že je ich obsah ľahko viditeľný, a zaistíte, aby zostali čerstvé. Označte ich dátumom, aby ste vedeli, kedy ich dávate do chladničky a kedy ich máte vyhodiť. Ak ich budete mať uložené na dosah, budete ich pravdepodobne používať.
Použite zásuvky
Existuje dôvod, prečo sú vo väčšine chladničiek zásuvky. Sú vyrobené tak, aby podobné položky boli usporiadané spoločne, a sú optimalizované tak, aby boli stále čerstvé. Žemle sú zvyčajne štandardné a mali by sa používať na ovocie, zeleninu a bylinky. Pokúste sa udržať ovocie v jednej zásuvke a zeleninu v druhej. Mnoho chladničiek teraz ponúka aj zásuvky na mäso a syr, ktoré sú skvelé.
Upratujte chladničku týždenne
Aby bola vaša chladnička usporiadaná a obsah čerstvý, snažte sa ju rýchlo vyčistiť a urobiť si každý týždeň zásoby. Zaznamenajte si, aké prísady je potrebné spotrebovať, a príďte na kreatívny spôsob, ako ich dobre využiť. Vyhoďte všetko, čo je za vrcholom, a posuňte staršie položky dopredu, aby ste ich pamätali. Ak chcete zistiť, ako dlho môžete bezpečne uložiť rôzne bežné položky, prečítajte si toto šikovný sprievodca z FoodSafety.gov.
