Pomalé jedlá sú ideálne pre zaneprázdnenú rodinu. Koncentrované hovädzie a kuracie vývary môžu pridať bohatú chuť, ktorá nakopne vaše recepty na novú úroveň mňam.
Súvisiaci príbeh. Recept na pomalý sporák s dvoma prísadami, ktorý celú moju rodinu živil celú rodinu
Pomaly varené dusené krátke rebrá s omáčkou
Prevzaté z Knorr; slúži 6
Zloženie:
- 6 lyžíc olivového oleja, rozdelených
- 3-1/2 libry hovädzieho krátkeho rebra
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno
- 2 kade Knorr® Homestyle Stock - hovädzie mäso
- 5 pohárov vody
- 2 čajové lyžičky čerstvých listov tymianu
- 2 bobkové listy
- 4 veľké mrkvy, olúpané a nakrájané na tretiny
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 1/2 libry cibule cipollini, olúpané
Pokyny:
- Zahrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja na panvici na stredne vysokej teplote a opražte zo všetkých strán krátke rebrá. Odstráňte krátke rebrá na tanier. Panvicu odmastite trochou vody a potom pridajte tekutinu do veľkého pomalého hrnca.
- Zostávajúcu 1 polievkovú lyžicu olivového oleja zohrejte na inej panvici na miernom ohni a cibuľu a cesnak uvarte na skaramelizáciu. Vmiešajte do pomalého hrnca s odmasťovacou tekutinou. Vmiešajte Knorr® Homestyle Stock, kukuričný škrob a vodu. Pridajte rebrá, mrkvu, cibuľu, tymian a bobkový list.
- Varte na nízkej teplote osem hodín.
- Vyberte rebrá do servírovacej misky a nalejte omáčku na rebrá, ktoré chcete podávať.
Tex-mex kura
Jednoduché jedlo, na ktoré sa perfektne hodí rodinné jedlá alebo príležitostné stretnutie.
Podáva sa 4 až 6
Zloženie:
- 4 polovice kuracích pŕs bez kože a kostí
- 1 balíček zmesi na dochutenie taco
- 1 vaňa Knorr Homestyle Stock - kura
- 3 šálky vody
- 2 plechovky (každá 10,75 unce) kondenzovaná polievka zo syra čedar
Pokyny:
- Pridajte kura do pomalého hrnca a nalejte taco korenie.
- Pridajte zvyšné prísady a varte na miernom ohni 5 hodín.
- Podávame s ryžou.
Pomaly varená polievka z kura a ryže
Vyskúšajte túto výdatnú polievku s vyhrievanou bagetou a krehkým šalátom k jedlu, ktoré bude vaša rodina milovať.
Slúži 4
Zloženie:
- 1 šálka nakrájaného zeleru
- 1 šálka nakrájanej cibule
- 2 strúčiky cesnaku, olúpané a nakrájané
- 1 libra vykostených polovíc kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
- 4 šálky vody
- 2 kade Knorr Homestyle Stock - kura
- 1/2 šálky dlhozrnnej bielej ryže
- 2 vetvičky čerstvého rozmarínu
Pokyny:
- Zeler, kura, vývar, vodu, ryžu, zeleninu a rozmarín spojte v pomalom hrnci.
- Prikryjeme a dusíme 6 až 8 hodín.
- Ak je polievka príliš hustá, pridajte viac vody na zriedenie a nechajte variť ďalších 15 minút.
Kuracie kari
Vytvorte exotickú chuť s týmto ľahkým jedlom v pomalom hrnci.
Slúži 4
Zloženie:
- 3 lyžice múky
- 3 lyžice kari prášku
- Polovice alebo stehná kuracích pŕs bez kože 1-1/2 libry nakrájané na 1-palcové kúsky
- 1-1/2 šálky nakrájanej mrkvy
- 1 šálka nakrájaného jablka Granny Smith
- 3/4 šálky nakrájanej cibule
- 2 strúčiky cesnaku, ošúpané a mleté
- 1 jalapeňo korenie, naočkované a nakrájané nadrobno
- 1 vaňa Knorr Homestyle Stock - kura
- 1/2 šálky vody
- 1 plechovka (13-1/2 uncí) nesladeného kokosového mlieka
Pokyny:
- Vo veľkej mise zmiešajte múku a kari. Pridajte kuracie mäso, niekoľko kúskov naraz, a premiešajte, aby sa obalilo.
- V 4-litrovom pomalom hrnci zmiešajte mrkvu, jablko, cibuľu, cesnak, papriku jalapeňo, vodu, kokosové mlieko a kuracie mäso. Navrch dajte kura. Kuraciu zmes zalejte vodou.
- Kryt; varíme na miernom ohni 6 až 8 hodín.
Tiež sa ti môže páčiť…
Pomaly varená francúzska cibuľová polievka
Pomaly varené ťahané bravčové recepty a nápady
Dnešná večera: Pomaly varené krátke rebrá s hubami
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová