Je koniec týždňa a je čas vyčistiť chladničku. Tieto zvyšky nevyhadzujte, ak ich máte. Využite ich namiesto toho na tieto skvelé účely.
Pečené hovädzie
Ak ste urobili veľkú pečienku a nedokončili ste ju večer, nevyhadzujte ju. To, čo zostalo, nakrájajte na kúsky a použite ho v dusené hovädzie, alebo ho nastrúhajte a natrite barbecue omáčkou na chutný grilovaný sendvič.
Mleté hovädzie alebo morčacie mäso
Ak ste uvarili o niečo viac mletého mäsa, ako ste potrebovali, jednoducho zmrazte to, čo nepoužívate, a rozmrazte ho pri ďalšej príprave špagetovej omáčky alebo tacosu. Budete vďační za uložený krok.
Rezeň
Takže ste nemohli dokončiť ten obrovský steak, ktorý uvaril váš manžel? Nehádžte to drahé mäso. Nakrájajte ho na plátky a orestujte na ňom cibuľu a papriku, aby ste získali skvelý steakový sendvič. Tajomstvo je úplne uvariť zeleninu pred pridaním mäsa. Je už uvarený, takže sa potrebuje iba rýchlo zahriať, alebo skončí tvrdo.
Kuracie prsia
Kuracie prsia sú pravdepodobne jedným z najuniverzálnejších zvyškov. Nasekajte ho a pridajte do šalátu, alebo vytvorte zábal alebo sendvič. Môžete nastrúhať väčšie množstvo a pridať ho do polievok alebo kastrólov.
Kurací vývar
Čím to je, že recepty nikdy nevyžadujú presné množstvo vývaru v plechovke alebo škatuľke? Zvyšky zamrazte v miske na kocky ľadu na neskoršie varenie alebo ich použite namiesto vody na varenie ryže.
Zelenina
Ak obsah vašej zásuvky na zeleninu začína byť trochu smutný, nakrájajte ju a pridajte do frittaty, hrniec alebo zeleninová polievka. Môžete tiež vyskúšať tieto jednoduché nápady pre individuálnu zeleninu.
- Papriky - Opečte ich na kura a použite ich na fajitas alebo ich nakrájajte a zmrazte na neskôr.
- Cibuľa - Urobte to jednoducho cibuľová polievka.
- Cuketa - Ak máte veľké množstvo cukety, pripravte si cuketový chlieb alebo ho nastrúhajte na neskoršie použitie. V prípade menších dávok alebo akéhokoľvek iného zvyšku tekvice nakrájajte a pridajte do robustných omáčok z cestovín.
- Mrkva - Mrkvu nakrájanú na tenké plátky potrieme olivovým olejom a upečieme pre ľahké pečenie zeleninových lupienkov. Funguje to aj so sladkými zemiakmi, paštrnákom a inou koreňovou zeleninou.
- Zemiaky - Vyrobte si domáce hranolky, ktoré budú slúžiť ako jednoduchá príloha.
červené víno
Nebuďte smutní z tej fľaše červenej, ktorú ste nedokončili včas. Použite ho v ktoromkoľvek z tieto omáčky alebo dusené mäso.
biele víno
Zmiešajte pohár vinaigrette z bieleho vína na doplnenie vášho ďalšieho šalátu.
Zemiaková kaša
Robíte vždy viac zemiakovej kaše, ako skutočne potrebujete? Bič ľahko pastiersky koláč alebo slúžiť zemiakové placky na večeru.
Ryža
Z nejakého dôvodu je takmer nemožné pripraviť ryžu bez toho, aby ste toho urobili veľa. Na tvorbu použite zvyšky chutná vyprážaná ryža alebo a ryžový nákyp dezert.
Špagetová omáčka
Zvyšnú špagetovú omáčku môžete zmraziť a použiť neskôr, ale môžete ju použiť aj na pizzu alebo ako omáčku. Ďalšou možnosťou je posilniť polovicu pohára zvyšnej omáčky na špagety pridaním plechovky nakrájaných paradajok.
Tento príspevok vám priniesol Hunt’s®, lúpané s FlashSteam®.
Ďalšie recepty na zvyšky
Definitívny návod na zahriatie zvyškov
21 Rýchly a ľahký recept na večeru, ako použiť zvyšky
34 Receptov na slanine ďalšej úrovne, aby ste spotrebovali zvyšky jedla
