Prázdninové obdobie úplne milujeme, ale nemôžeme byť jediní, ktorí majú pocit, že od októbra nejedli zeleninu. Dopriali sme si obľúbené prázdniny, čo bolo úžasné, ale sme pripravení pomaly prejsť na niektoré čerstvejšie jedlá. Martha StewartováJednokomorové dusené kura so zeleninou je perfektný začiatok. Nielenže je pripravený na konzumáciu za hodinu, ale ponúka aj bielkoviny, zeleninu a trochu bohatstva, ktoré vás zahrejú v chladných zimných nociach.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Stewartov recept požaduje rozdelené polovice kuracích pŕs, ktoré podľa nás majú väčšiu chuť kuracie prsia bez kostí a v obchode bývajú aj lacnejšie (najmä ak máte rodinu balenie).
Zeleninu sprevádzajúcu kuracie mäso tvorí pór, zemiaky a špargľa so sprchou nasekaného kôpru, čím sa vytvorí obloha s čerstvou chuťou, ktorá spojí chute zeleniny a kuracieho mäsa.
Kuracie prsia môžu trochu vysušiť, kúpte si tu hybridnú metódu dusenia a praženia, spolu s omáčkou udržia veci šťavnaté.
Tento recept je tiež ideálnou príležitosťou vyskúšať si novinku Liatinová panvica Lodge dostali ste na Vianoce (alebo ideálnu príležitosť dopriať si jeden taký ako novoročný darček!).
Omáčka je jednoduchý vývar a omáčka na vínnu panvicu s trochou smotany vmiešanej hneď na konci, aby sa niečo pridalo dekadencia, ktorá je vzdialená ťažkým smotanovým omáčkam a bechamelom, s ktorými sme od tej doby všetko preliali November.
Toto dusené kura a zelenina v jednom hrnci je ideálnym jedlom, ktoré vás prevedie z prázdninového stolovania do čerstvejšieho vkusu pre nový rok. Je teplý a výdatný, ale plný zeleniny a čerstvých byliniek, a keď sa najete, nebudete mať pocit, že by ste si museli okamžite zdriemnuť, keď trávite. Aké nové!
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie:
