Čo by ste nemali milovať na feferónkach a čedare v cestovinovom šaláte? Vyskúšajte toto jedlo na budúci potluck alebo jednoduchú letnú večeru.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala tekvicový recept na Carbonaru a je to ultimátne jesenné pohodlie
Cestovinový šalát s feferónkami a čedarom
Tento jednoduchý cestovinový šalát je hitom u detí, najmä preto, že používa polevy na pizzu, ako sú feferónky a syr. V chladničke skvele udrží, urobte si ju preto deň vopred.
Robí 8 porcií
Zloženie:
- 1 libra cestovín podľa výberu (zobrazené: cestoviny amorini alebo „vývrtka“)
- 1 lyžica olivového oleja
- 20 kúskov feferónky, nakrájaných na plátky
- 6 uncí bieleho čedarového syra, nakrájaného na kocky
- 1 červená paprika, stonka a semená vyhodené, tenké plátky
- 1 šálka talianskeho vinaigretového dresingu z obchodu
Pokyny:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Uvarené scedíme a pustíme pod studenú vodu. Preložíme do veľkej misy a pridáme olivový olej. Dobre premiešajte, aby sa cestoviny natreli.
- K cestovinám pridáme feferónky, syr a papriku. Jemne vhadzujte a kombinujte.
- Pridajte polovicu talianskej vinaigretty a premiešajte, aby sa cestoviny rovnomerne obalili v dresingu. Cestovinový šalát uchovávajte v chladničke najmenej hodinu a až jeden deň. Tesne pred podávaním pridajte zvyšnú polovicu vinaigrettu a premiešajte.
Viac zdravých a chutných šalátov
Čínsky kurací šalát s pikantným ázijským dresingom
Cestovinový šalát BLT
Recepty na šaláty vhodné pre deti
