Od televíznych relácií až po romány Jane Austenovej, zombie zamorili populárnu kultúru. Vďaka profesionálnej návrhárke košíčkov Zilly Rosenovi teraz prostredníctvom popraskanej polevy toho druhého neodolateľného šialenstva - cupcaku, vzniká množstvo rozkošných, jedlých nemŕtvych.
Súvisiaci príbeh. Syn Budieho Jamieho Olivera pripravuje halloweensku pochúťku Vaše deti budú milovať
V mnohých zombie filmoch musia hrdinovia prežiť s použitím akéhokoľvek improvizovaného nástroja, na ktorý môžu položiť ruky. Tieto košíčky sú trochu ošúchané z dekorácií páčidla, lopaty a baseballovej pálky, ale rovnako ako vy, keď ste ich ochutnali, stále sa vracajú pre ďalšie.
Tekvicové košíčky
Zloženie:
- 2/3 šálky rastlinného oleja
- 4 veľké vajcia
- 3/4 šálky plus 2 lyžice kryštálového cukru
- 7 uncí konzervovanej tekvice
- 1-1/2 šálky bielej viacúčelovej, koláčovej alebo pečivovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka
- 1/4 čajovej lyžičky strúhaného muškátového orieška
- 3/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Ozdoby:
- 4 baseballové pálky (pozri nasledujúcu stranu)
- 4 lopaty (pozri nasledujúcu stranu)
- 4 páčidlá (pozri nasledujúcu stranu)
- Kukuričný škrob, na posyp
- 3/4 unce pol na pol, zafarbené na čierno s 2 kvapkami potravinárskeho farbiva čiernej pasty (pozri nasledujúcu stranu)
- 3/4 unce obyčajnej bielej pol na pol
- Červené jedlé značkovacie pero
- 1-3/4 unce Royal Icing, zafarbené na čierno so 4 kvapkami čiernej pasty, potravinárske farbivo (pozri nasledujúcu stranu)
- 1-3/4 oz obyčajná biela kráľovská poleva
Vanilkový krém
Zloženie:
- 1-3/4 šálky cukrárskeho cukru
- 1/4 šálky silnej smotany
- 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 kvapky potravinárskeho farbiva zelenej pasty
- 1 kvapka potravinárskeho farbiva žltej pasty
- 3 kvapky potravinárskeho farbiva purpurovej pasty
Pokyny:
- Deň vopred si vyrobte zbrane - bejzbalové pálky, lopaty a páčidlá - a nechajte cez noc uschnúť (pozri nižšie). Nasledujúci deň pripravte košíčky. Rúru predhrejte na 325 stupňov F. 12-jamkovú formu na muffiny vyložte 12 veľkými papierovými pekáčmi. Olej, vajcia, cukor a tekvicu dáme do veľkej misy a pomocou elektrického šľahača spolu vyšľaháme, aby boli hladké a hladké.
- Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, korenie a soľ preosejeme a spolu premiešame. Lyžicou nalejte cesto do papierových obalov. Pečieme asi 25 minút, pričom v polovici pečenia sa raz obrátime, kým nenakysne a nie je pevné na dotyk. Preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.
- Keď sú košíčky studené, urobte vanilkovú krémovú polevu. Cukrovarský cukor, smotanu, vanilkový extrakt a soľ dajte do strednej misky a vareškou premiešajte dohladka. Polovicu zmesi presuňte do inej misky. Pridajte do jednej misky zelené a žlté potravinárske farbivá, aby ste do druhej misky zafarbili jasne zelené a purpurové potravinárske farbivá, aby ste zafarbili svetlo purpurovú. 6 košíčkov namočte do zelenej polevy a zvyšné košíčky do fialovej polevy.
- Malý koniec špičky stredne hladkého potrubia opakovane zatlačte do glazúry v zakrivenom tvare, aby vyzeral ako uhryznutý. Polevu necháme stuhnúť 20 minút.
- Počítadlo poprášte kukuričným škrobom. Čiernu polovicu a pol rozvaľkajte na guličku a potom loptu veľmi tenko rozvaľkajte. Remeselným nožom vyrežte 12 tvarov úst.
- Bielu polovicu a polovicu zvinieme do gule a vyvaľkáme veľmi tenko. Špičkou potrubia znova vyrežte 24 malých kruhov pre oči.
- Červeným jedlým značkovacím perom pridajte do očí žilky. Naplňte cukrársky sáčok alebo kužeľ pergamenu opatrený jemnou hladkou špičkou rúrok čiernou polevou Royal Royal a v strede každého oka napíšte očnú guľu.
- Pomocou malého množstva bielej Royal Icingu pripevnite na každý košíček 2 oči a ústa. Použite čierny Royal Icing na potiahnutie liniek stehu na jednej strane tváre a na zombie, aby malo obočie.
- Naplňte cukrársky sáčok alebo kužeľ pergamenu opatrený jemnou hladkou špičkou potrubia bielou kráľovskou polevou a použite na vloženie zubov do úst a prekrížených kostí na košíčky.
