V týchto zábavných miskách na burrito sa nebudete musieť starať o zábaly ani o diskutabilné prísady. Farba pochádza z čerstvej zeleniny nahromadenej s ryžou a šalátom a určite si pochutnáte na hladkej a korenistej kréme, ktorá je pridaná na vrch.
Myslím, že si tieto burrito misky vyrobíte doma bez toho, aby ste sa museli starať o to, čo je vo vnútri. Ešte lepšie je, že do týchto misiek môžete pridať čokoľvek. Myslite na salsu, guacamole a dokonca aj na čierne fazule. Ich zostavenie na skvelé jedlo nezaberie takmer žiadny čas.
Túto misku som udržal priamu, jednoduchú a chutnú s jasnou, farebnou zeleninou a hnedou ryžou. Jedna z mojich najobľúbenejších vecí na týchto miskách je pikantná kréma, ktorá sa stláča cez vrcholy. Táto krémová zmrzlina je vyrobená z gréckeho jogurtu, ktorá je ľahko dostupná a je pikantná a sladká-ideálnym doplnkom všetkých ostatných prísad.
Bezlepkové misky na vegetariánske burrito s hnedou ryžou a pikantným krémom
Misky Burrito môžete naukladať na seba s obľúbenými surovinami. Táto je plná zeleniny a hnedej ryže na zdravé a chutné jedlo.
Slúži 2
Čas prípravy: 12 minút | Čas varenia: 4 minúty | Celkový čas: 16 minút
Zloženie:
Na pikantnú cremu
- 6 lyžíc obyčajného gréckeho jogurtu
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1-2 polievkové lyžice medu, viac alebo menej, podľa chuti
- 1 čajová lyžička horúcej omáčky, viac alebo menej, podľa chuti
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Na šalát
- 8 uncí uvarenej hnedej ryže, ochladenej na izbovú teplotu
- 3 šálky balenej rukoly alebo obľúbeného šalátu
- 1/2 libry špargle, očistené a konce orezané, sparené alebo blanšírované
- 1 červená paprika, semienka a blana odstránené, nakrájané na prúžky
- 3-4 reďkovky, konce orezané, nakrájané na tenké kolieska
- 1 veľká mrkva, olúpaná a konce orezané, nakrájané na špirály alebo malé zápalky
- Čerstvý koriander, na ozdobu
Pokyny:
Na pikantnú cremu
- Do malej misky pridajte všetky prísady a premiešajte. Ochutnajte a podľa potreby upravte korenie.
- Pridajte do fľaše na korenie v štýle squeeze a dajte do chladničky, kým nebudete pripravený na použitie.
Na šalát
- Zeleninu šalátu rovnomerne rozdeľte do 2 veľkých misiek, pričom väčšinu dajte na jednu stranu. Pridajte hnedú ryžu do každej misky, na druhú stranu misky.
- Rozdeľte zvyšnú zeleninu do každej misky, pričom každú nechajte vo svojej časti.
- Pikantnú smotanu pokvapkáme a ozdobíme lístkami čerstvého koriandra.
Viac bezlepkových receptov
Banánové palacinky s karamelovou omáčkou
Ľahšie kura Alfredo s cuketovými stužkami
Citrónový pusinkový koláč s kôrkou grahamového krekru
