Jedenie je veľmi dynamický zážitok. Existujú určité výhody a nevýhody určitých potravín, ale pri niektorých sa ukázalo, že majú celkom bizarné vedľajšie účinky a históriu, často nemajú nič spoločné s výživou.
Pre mnohých z nás je jedenie viac ako telesná požiadavka; je to čas radosti a stretávania sa s priateľmi a rodinou. Spríjemnite si výber jedál tým, že sa naučíte niekoľko zaujímavých faktov o obľúbených potravinách.
1
Upozornenie: Môže obsahovať dynamit
Všetci vieme, že mnoho ľudí môže mať na arašidy vážne alergické reakcie. Ich sila sa však môže dostať na úplne novú, v tomto prípade jadrovú, úroveň. Dynamit zrejme obsahuje nitroglycerín, ktorý je vyrobený z glycerolu. Glycerol je kľúčovou zložkou arašidového oleja. Ako vyrábame arašidový olej? Myslím, že vidíte, kam tým mierim. Pre tých, ktorí sú alergickí na arašidy, je tu ešte jeden dôvod, prečo sa vyhnúť dynamitu.
2
Jablkový džús sníva
Mnoho ľudí prisahá, že ak konzumujú jablkový džús neskoro v noci, majú mimoriadne živé a jasné sny. Veda za tým je však trochu vratká. Podľa WebMD, jesť čokoľvek neskoro v noci, zvýši metabolizmus a stimuluje mozog k väčšej aktivite, čo má za následok animovanejšie sny. Prečo teda jablkový džús? Je možné, že fenomén sna o jablčnej šťave je iba stelesnením placebo efektu.
3
Pavúčie nohy potiahnuté čokoládou
Úrad pre potraviny a liečivá umožňuje, aby sa vášmu jedlu prihodilo určité množstvo hrubosti, skôr ako ich bude považovať za nebezpečné. Spracovanie jedla je komplikované a ak by bol FDA príliš prísny, príliš veľa jedla by bolo označených za neprijateľné. Tieto znalosti bohužiaľ nerobia naše jedlo atraktívnejším. Povráva sa, že priemer čokoláda tyč obsahuje približne osem pavúčích nôh. Dávajte si pozor na plazenie sa Butterfingers.
4
Najromantickejšia ryba v mori
Veda, ktorá je za tým, je o niečo jednoduchšia. Pravidelná konzumácia ustríc zvyšuje hladinu dopamínu, čo zvyšuje libido u mužov aj u žien. Doktor Nicholas Perricone vysvetľuje, že „ustrice sú mimoriadne bohaté na zinok, ktorý je nevyhnutný pre produkciu testosterónu a udržiavanie zdravých spermií. " Zdá sa, že večera pre morských plodov pre dvoch môže byť romantickejšia než očakávané.
5
História kivi
Kto by nemal rád kivi? Je sladká, malá a výživná. Zvláštne, veľa z tohto ovocia išlo v dávnych dobách do odpadu, pretože ľudia boli vypnutí hnedou pokrývkou. Teoreticky trvalo roky, kým ľudia konečne otvorili ovocie a objavili jeho príťažlivú farbu a chuť. Kiwi má nielen vysoký obsah vitamínu E, folátu a draslíka, ale učí nás nikdy neposudzovať knihu podľa obalu.
6
Vďaka červenému vínu budete žiť dlhšie
Štúdie diskutované v Lekárske správy dnes naznačujú, že pitie dvoch až siedmich pohárov vína týždenne môže znížiť riziko depresie a chrániť pred srdcovými chorobami. Červené víno tiež preukázalo, že obsahuje vlastnosti, ktoré spomaľujú starnutie, chránia mozog pred poškodením mŕtvicou a dokonca zlepšujú funkciu pľúc. Aj keď je to skvelá správa, je dôležité mať na pamäti, že tieto výhody sú účinné iba pri miernej konzumácii vína.
7
Kokosová voda vám môže pretekať žilami
O kokosovej vode je známe, že zázračne hydratuje, ale vedeli ste, že sa kedysi používala ako krvná plazma? V núdzovej situácii na Šalamúnových ostrovoch sa lekár rozhodol podať pacientovi infúziu kokosovej vody z dôvodu nedostatku IV fyziologického roztoku. Najšokujúcejšia časť? Bol to úspech! Dôvodom tohto použitia je, že kokosová voda je sterilná a má optimálne pH, ktoré sa používa ako doplnok krvnej plazmy. Treba však poznamenať, že zloženie elektrolytu v kokosovej vode bráni jeho pravidelnému používaniu.
Pokiaľ ide o jedenie, je toho oveľa viac, ako sa na prvý pohľad zdá. Ako keby jedlo nebolo na začiatku zaujímavé, teraz nás všetkých môže fascinovať ešte viac.
Viac o potravinách
10 Šokujúce rýchlo fakty o jedle
PLÁN: Môžu byť pre vás zdravé potraviny zlé?
Najlepšie potraviny pre…
