Čokoláda a nutella menia slané sušienky na dekadentný dezert - SheKnows

Jemné a vločkovité čokoládové sušienky, ktoré sú pokryté snovou polevou z medového masla a Nutelly, sú raňajky, ktoré si môžete lízať prstom.

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Rada pečiem sušienky na liatinovej panvici, aby boky sušienok zostali pekné mäkké. Tiež dáva spodnej časti sušienky ľahké chrumkanie. Aby sme trochu zmenili štandardné sušienky, sú vyrobené z čokoládových lupienkov.

Čokoládové lupienky dodávajú do sušienok to správne množstvo sladkej chrumky.

Ale prečo sa tam zastaviť?

Pokiaľ ide o čokoládu na čokoláde, medová maslová poleva Nutella tieto jazmíny ešte viac rozžiari.

Tieto by ste mohli jesť dokonca aj prstami. A lízanie prstov je v tomto prípade určite dovolené.

Alebo môžete vždy použiť vidličku. Tak či onak, určite si pochutnáte na každom súste týchto snových sušienok.

Čokoládové sušienky s polevou z medu a masla Nutella

Slúži 4

Čas prípravy: 15 minút | Doba pečenia: 10 minút | Celkový čas: 25 minút

Zloženie:

• 2 šálky múky
• 2-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 3/4 lyžičky soli
• 3/4 šálky mlieka (na sušienky)
• 1 lyžica kryštálového cukru
• 1/3 šálky masla (vychladené priamo z chladničky, nakrájané na malé kocky)
• 2 čajové lyžičky masla (na vymastenie panvice)
• 2 čajové lyžičky mlieka (na polevu sušienok)
• 1/3 šálky čokoládových lupienkov
• 2 lyžice nutelly
• 1 polievková lyžica medu
• 1 lyžica rozpusteného masla
• 2 lyžice mlieka (na polevu)
• 1/3 šálky práškového cukru

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 450 stupňov F.
2. Do veľkej misy pridajte múku, prášok do pečiva, soľ, mlieko, cukor a maslo.
3. Pomocou mixéra na cesto alebo veľkej robustnej vidličky vmiešajte maslo do zmesi múky, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú.
4. Pridajte čokoládové lupienky a rukami miesite cesto.
5. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkajte, až kým nebude hrubé asi 1-1/2 palca.
6. Cez 3-palcovú kruhovú sušienku alebo vykrajovačku nakrájajte cesto na 4 sušienky.
7. 8-palcovú železnú panvicu namažte maslom a pridajte sušienky na panvicu.
8. Na sušienky natrieme mlieko (aby mali po upečení lesklú farbu).
9. Pečte, kým vrchy sušienok nezačnú mať svetlo zlatú farbu (asi 9 až 10 minút).
10. Vyberte z rúry a nechajte polevu vychladnúť.
11. Do stredne veľkej misky pridajte nutellu, med, maslo a mlieko. Vyšľahajte spolu.
12. Na sušienky pokvapkáme polevou Nutella a podávame teplé.

Ďalšie recepty na sušienky

Čučoriedkové sušienky so škoricovým maslom
Cukorové a cukrom ošetrené cmarové sušienky s jablkovým maslom
Slaninové sušienky