Ráno je v okolí pravdepodobne jedným z najviac, ak nie the naj chaotickejšie časy v našom dome. Nie je to však dôvod na vynechanie raňajok pred začiatkom rušného pracovného dňa.
Pretože viem, aké dôležité sú raňajky, aby ste mohli začať svoj deň správne, urobiť si raňajky s predstihom sa skutočne stalo mojou spásou počas týždňa.
Tu sú dva jednoduché recepty inšpirované muffinmi, ktoré mi pomohli udržať sa sýte a dajú sa pripraviť bez námahy s predstihom. Šetrite ráno čas a stres a pomôžte svojim bruškám urobiť radosť týmito chutnými nápadmi.
Recept na slaninový vaječný syr a hašé hnedé vdolky
Čerstvé hash browns spolu s bio vajíčkami, syrom čedar a údenou slaninou sa v týchto ľahkých raňajkách zapečú dozlatista.
Doba prípravy 20 minút | Doba pečenia 25 minút | Celkový čas 45 minút
Výťažok 12 muffinov
Zloženie:
- 1 (16 uncí) balíček čerstvých hašišov
- 1 šálka strúhaného bieleho syra čedar
- 8 celých bio vajec, rozšľahaných
- 2 lyžice ťažkej smotany na šľahanie alebo mlieka
- 6 prúžkov prírodnej slaniny bez dusičnanov, uvarených a rozdrvených
- Čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 ° F a formu na muffiny nastriekajte nelepivým sprejom na varenie.
- Rozdeľte hašiš na každý košíček na muffiny. Pevne pritlačte, aby sa hašiš sparil na muffinové košíčky a každý posypte syrom.
- V miske zmiešajte vajíčka, smotanu na šľahanie (alebo mlieko) a rozdrobenú slaninu a dobre premiešajte.
- Do každého z košíčkov na muffiny opatrne po lyžiciach naberajte vaječnú zmes.
- Pečieme odokryté 22-25 minút alebo kým vajíčka nestuhnú a hašiš nie je dozlatista.
- Vyberte z rúry a podávajte teplé, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou alebo skladujte v chladničke, kým si nebudete pochutnávať.
Recept na rýchle raňajkové muffiny huevos rancheros
Všetko, čo máte radi na huevos rancheros, sa upieklo na rýchly a chutný muffin s čiernymi fazuľami, jalapenosom, salsou a queso fresco syrom.
Čas prípravy 25 minút | Doba pečenia 20 minút | Celkový čas 45 minút
Výťažok 12 muffinov
Zloženie:
- 6 celozrnných tortíl
- 8 celých bio vajec, rozšľahaných
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička mletého kmínu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 malé jalapeño, mleté
- 1/2 šálky konzervovaných čiernych fazúľ, opláchnutých a scedených
- 1/2 šálky hrubej salsy
- 1/2 šálky rozdrobeného syra queso fresco
- Extra salsa na ozdobu (voliteľné)
- Zelená cibuľa a čerstvý koriander na ozdobu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 ° F a hojne nastriekajte formu na muffiny nelepivým sprejom na varenie.
- Vykrajovátkom na pečenie alebo vrchom pohára opatrne vyrežte dva kruhy z každej tortilly (spolu 12).
- Každé z tortillových koliesok vložte do jedného z košíčkov na muffiny a pevne stlačte a vytvarujte do tvaru formy.
- Do misky pridajte vajíčka, cesnakový prášok, kmín, soľ, korenie a čierne fazule, dobre premiešajte.
- Po lyžiciach nalejte vajíčkovú zmes do každého z tortillových pohárov. Navrch dáme lyžicu salsy a odokryté pečieme 22-25 minút.
- Pred podávaním ozdobte čerstvou queso freskou, koriandrom a extra salsou.
- Podávajte ihneď alebo uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke, kým nebudete pripravené na servírovanie.
Tip - Ak si ich neskôr pochutnáte, jemne zabaľte do vlhkej papierovej utierky a zohrejte 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre a pridávanie polevy zdržte, kým nebudete pripravené na servírovanie.
Tento príspevok vám priniesla spoločnosť Quaker® Real Medleys®.
Viac si pripravte nápady na raňajky
Pripravte si mrazené raňajkové burrito
10 Raňajky vopred, ktoré máte na zaneprázdnené rána
Cez noc pomalý sporák jablkový koláč ovos
