Ah, čokoláda. Je ťažké dostať sa na vrchol tejto nádhernej sladkej pochúťky, tak prečo si to jednoducho nevylepšiť? Ak chcete dezert, ktorý už nie je oveľa jednoduchšie, vyskúšajte tieto 3-zložkové recepty na čokoládové dezerty. Budete sa chcieť prepracovať celým zoznamom. Možno dvakrát.
Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom
Čokoládovo-pistáciové hľuzovky
Zloženie:
- 1-1/2 šálky datlí bez kôstky
- 3 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1/4 šálky lúpaných nesolených pistácií
Pokyny:
- Do kuchynského robota pridajte datle, kakaový prášok a pistácie. Mixujte, kým sa nevytvorí hustá pasta. Ak je príliš suchý, pridajte trochu vody a premiešajte.
- Čajovou lyžičkou naberajte zmes a tvarujte z nej 1-palcové gule.
- Podávajte ihneď.
Parfaits čokoládového ovocia
Zloženie:
- 6 uncí čokoládového jogurtu
- 1/4 šálky čerstvého ovocia
- 1/2 šálky kocky anjela na kocky
Pokyny:
- Kocky čokoládového jogurtu, čerstvého ovocia a anjelského jedla striedavo vrstvte do priehľadných pohárov alebo masonovskej nádoby.
- Podávajte ihneď.
Cookie hľuzovky
Zloženie:
- 1 (14 uncí) balíček čokoládových sendvičov
- 8 uncí smotanový syr, mierne zmäknutý
- 16 uncí disky čokoládových cukríkov (na pečenie)
Pokyny:
- Sušienky rozdrvíme na drobky.
- K strúhanke pridajte mierne zmäknutý smotanový syr a dobre premiešajte. Vyformujte do 2-palcových guličiek.
- Roztopte kotúče cukroviniek. Ponorte každú guľu do roztavenej zmesi.
- Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme do chladničky asi na hodinu.
Čokoládovo-mätové tyčinky z praclíka
Zloženie:
- 24 praclíkových tyčí
- 12 uncí čokoládové cukríky (na pečenie)
- 1/3 šálky tvrdých cukríkov mäty piepornej, rozdrvených
Pokyny:
- Mätové cukríky rozdrvte a odložte.
- Roztopte kotúče a potom vyberte z ohňa. Tyčinky praclíka ponorte do polovice rozpustenej zmesi.
- Rýchlo vložte do drveného mätového cukríka.
- Uložíme na vystlaný plech, kým nebude pevný.
Čokoládovo-chia puding
Zloženie:
- 1 šálka čokoládového sójového mlieka
- 1/4 šálky chia semienok
- 1/4 šálky hladkého vanilkového jogurtu
Pokyny:
- Zmiešajte čokoládové mlieko, chia semienka a vanilkový jogurt.
- Dajte do chladničky aspoň na hodinu alebo až na noc.
Efektné jahody namáčané v čokoláde
Zloženie:
- 24 čistých, suchých jahôd
- 6 uncí cukríkové kotúče z mliečnej čokolády (na pečenie)
- 3 unce kotúčov cukrovinky z bielej čokolády (na pečenie)
Pokyny:
- Plech vystelieme voskovaným papierom a odložíme bokom.
- Disky mliečnej čokolády rozpustíme na miernom ohni. Odstavíme z ohňa a jahody ponoríme do zmesi, vrchnáky necháme odkryté. Vložíme na plech a do chladničky stuhnúť asi na 30 minút.
- Kotúče bielej čokolády rozpustíme na miernom ohni. Odstavíme z ohňa a vidličkou pokvapkáme bielou čokoládou jahody obalené v čokoláde.
Čokoládový fondán
Zloženie:
- 3 šálky čokoládových lupienkov
- 1 (14 uncí) môže sladené kondenzované mlieko
- 1-1/2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
Pokyny:
- Panvicu s rozmermi 8 × 8 palcov vystelieme alobalom a zľahka ju postriekame sprejom na varenie.
- Na miernom ohni rozpustíme čokoládové lupienky so sladeným kondenzovaným mliekom.
- Odstavte z ohňa, vmiešajte vanilku a potom nalejte do panvice.
- Nechajte niekoľko hodín v chladničke, kým nebude pevná. Vyberte z panvice a nakrájajte na kocky.
Guličky čokoládovo-arašidového masla
Zloženie:
- 1/2 šálky arašidového masla
- 1/2 šálky cukrárskeho cukru a 1/4 šálky vyhradených
- 2 šálky kotúčov čokoládových cukríkov (na pečenie)
Pokyny:
- Plech vystelieme voskovaným papierom a odložíme bokom.
- Pomocou kuchynského robota skombinujte arašidové maslo a cukrársky cukor, až kým nevytvorí hrudku. Ak je príliš mäkký, pridajte trochu viac cukrárskeho cukru. Ak je príliš hustý, pridajte nádych mlieka.
- Zo zmesi štipnite a vytvarujte 2-palcové gule. Vložíme na plech a dáme zamraziť asi na 30 minút.
- Disky roztopte na miernom ohni. Odstavíme z ohňa a každú guľku ponoríme do zmesi.
- Vložíme späť na plech a čokoládu necháme stuhnúť.
Orechové čokoládové croissanty
Zloženie:
- 1 (8 kusov) balíčky polmesiaca
- 1 šálka čokoládových lupienkov
- 1/2 šálky nasekaných orechov
Pokyny:
- Jednotlivé rolky poukladáme na plocho a každú posypeme rovnakým množstvom čokoládových lupienkov a orieškov.
- Zvinieme a upečieme podľa návodu na obale.
Mrazený banán praskne
Zloženie:
- 3 celé banány
- 1/2 šálky čokoládových lupienkov
- 1/2 lyžice kokosového alebo rastlinného oleja
Pokyny:
- Banány prekrojte na polovicu a do plochých koncov vložte drevenú paličku na ľad. Zmrazte na plech.
- Na miernom ohni rozpustíme čokoládové lupienky a olej. Odstráňte z tepla.
- Namočte banány do roztavenej zmesi (možno budete musieť na obalenie banánov použiť lyžicu). Dáme do chladničky na 15 minút, kým čokoláda nestuhne.
Tento príspevok sponzorovala organická čokoláda Green & Black.
Ďalšie recepty na čokoládový dezert
Bezlepkové čokoládovo-čili brownies s čokoládovo-vanilkovým mrholením
Čokoládovo-škoricové oblátky so slanou karamelovou omáčkou
Skillet brownies s omáčkou z arašidového masla
Zanechať komentár
Komentáre sú uzavreté.
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Správy o jedle
od Tamara Krausová
Recepty
od Justina Huddleston
Recepty
od Justina Huddleston
Správy o jedle
od Julia Teti
Recepty
od Justina Huddleston
