Nie je nič iné „nechať to na bobra“ ako kompletné raňajky s klobásou, palacinkami, miešanými vajíčkami a pomarančový džús, ale pre dnešnú mamičku na cestách už každodenné raňajky v štýle reštaurácie nie sú dosiahnuť. Porozprávali sme sa s tromi zaneprázdnenými mamičkami o tom, aké tradície raňajok odovzdávali generácii ich vlastnej rodine a dokonca aj to, ktoré po sebe zanechali.
Aby to bolo jednoduché
Mamičky boli vždy zaneprázdnené, ale dnes mnohé matky zastávajú prácu na plný úväzok a zároveň vyvažujú rodinu a vzťahy. Jednoduché, zdravé a výdatné raňajky boli vždy tou správnou cestou a Robin Kramer, spisovateľ „mamičkovského blogu“ pinkdrylint.blogspot.com súhlasí. Šetrí na raňajky veľké oblátky a vajíčka víkendy.
"Keď som vyrastal, nikdy som nemal výrazné raňajkové tradície - misku cereálií, kvapku mlieka, lyžicu a do piatich minút sme boli v prevádzke." V našej domácnosti sme teraz veľmi rovnakí. “- Robin Kramer
Trochu etnického nádychu
Američania pochádzajú zo všetkých rôznych kultúr a prostredí, čo uľahčuje pridávanie jedinečných chutí a vkusu do raňajkových jedál. Keď však myslíme na raňajky, vybavia sa nám niektoré veľmi konkrétne obrázky. Stefania Pomponi Butler, inak tiež známy ako CityMama, rada mieša svoje ázijské, havajské a talianske pozadie s americkými tradíciami.
"Vyrastal som na Havaji s kórejsko-americkou matkou a talianskym otcom, takže mám niekoľko raňajkových tradícií, ktoré sú pre moju výchovu rozhodne jedinečné." Prvá je, že obľúbenými raňajkami mojich detí sú havajské základné jedlá, ktoré miestni obyvatelia nazývajú „shoyu, vajíčka a ryža“. Vezmite misku horúcej ryže, nalejte do nej vajíčko so slnečnou stranou a pokvapkajte trochou sójovej omáčky (alebo ustrice) všetky. Rozdrvte to na lyžičke a zožerte to. “ - Stefania Pomponi Butler
Klasické odpustky
V ideálnom prípade by ste vy a vaše deti mali a zdravý, raňajky bohaté na živiny každý deň, ale občas si dopriať zábavu. Mishelle Lane, alias Tajná agentka mama, delí sa o svoju obľúbenú spomienku na raňajkové odpustky, ktorú preniesla na vlastné deti - Nutellu a toast.
"Pamätám si, ako som išiel s mamou a babičkou do Fort Erie v Ontariu z Buffala v New Yorku, aby som dostal poháre so smotanovou dobrotou z tejto malej talianskej pekárne." Pamätám si dokonca aj sklenené nádoby, z ktorých prišiel, pretože ich otec zachránil, aby skladovali matice, skrutky, podložky, klince a skrutky. Teraz ako matka štyroch detí nakupujem Nutella pre nich raz za mesiac. Milujú to a ja ich milujem sledovať, ako to jedia, pretože im to na lícach zvyčajne vytvára stopy po čokoládových toastoch - perfektná príležitosť na fotografovanie! “- Mishelle Laneová
Viac nápadov na jedlo vhodné pre deti
Recepty na rýchle a zdravé raňajky na ovocie
5 receptov na raňajky, ktoré si zamiluje mama i deti
10 tipov, ako dostať svoje deti do kuchyne
