Každý vie, že z ramenových rezancov sa dá urobiť rýchla a ľahká polievka, ale čo keď namiesto nich vyhodíte vývar a naberáte taco mäso? Máte výdatnú večeru, ktorú budú deti milovať.
Ak ste niečo ako ja, ramenovú polievku ste si užili aspoň raz v živote. Viete, ramen; je to tá polievka, z ktorej údajne žijú všetci vysokoškoláci, pretože je lacná a ľahko sa pripravuje. Aj keď priznávam, že som prehltol svoj podiel za štyri roky, ktoré som žil sám a navštevoval školu, roky som nerobil ramen. Chuť domova to všetko nedávno zmenilo, keď navrhli zmeniť rezance na seriózne jedlo tak, že vývar zahodíme a pridáme mäso a paradajky. Ešte lepšie je to, že pretože vynikajúce rezance boli pokryté mletým mäsom a syrom, môj syn sa nemohol nabažiť. Večera bola nielen skvelá pre dospelých, ale vyrazili si z nej aj mladší členovia rodiny.
Recept na misky taco
Slúži 4
Prísady:
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky cibule, nakrájanej
- 1 šálka cherry paradajok, nakrájaných
- 1 balíček taco korenia
- 1-1/2 šálky vody
- 2 balíčky ramenových rezancov
- 1/2 šálky strúhanej zmesi mexického syra
Pokyny:
- Hovädzie mäso a cibuľu varte na veľkej panvici na stredne vysokej teplote, kým hovädzie mäso prestane byť ružové; vypustiť.
- Vmiešajte paradajky, taco korenie a vodu a priveďte k varu. Pridajte rezance na panvicu a vyhoďte koreninové balíčky. Varte ďalšie tri až päť minút alebo kým rezance nezmäknú.
- Hovädziu a rezancovú zmes nalejeme do misiek, posypeme syrom a podávame.
Ďalšie taco recepty
Pečenie kuracieho taco
Kastról Taco
Chutná taco pizza
