Čo sa týka odpustkov, gýčové, čokoládové veci sú skoro moje absolútne najslabšie miesto. Sladké, cukríkové veci môžem minúť bez toho, aby som na to pomyslel, ale položím pred seba tanier brownies a takmer všetka sila vôle vyjde von oknom.
Vybral som si pravdepodobne najhoršie obdobie v roku, ale rozhodol som sa urobiť výživový program s trénerom a sledovať celý deň celkom špecifický súbor makroživín. Chcete vedieť, čo prekvapivo nezapadá do tohto plánu? Brownies. Povzdych To znamená, že môžete vsadiť jednu z týchto perfektne sezónnych pochúťok s jej mazľavým stredom a chrumkavými okrajmi (aby sa tábory milovníkov koláčov šťastných), práve sedí v mojej chladničke a sú zachránené za jedno „cheat jedlo“, ktoré dostávam týždeň. Skutočne si nemôžete predstaviť nič lepšie, čo by ste ho mohli minúť, ako čokoládový a tekvicový dezert, ktorého šľahanie nevyžaduje takmer žiadne úsilie.
Pomalý hrniec tekvicové sušienky recept
Slúži 20
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 3 hodiny | Celkový čas: 3 hodiny 15 minút
Zloženie:
- 1-1/4 šálky univerzálnej múky
- 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky kosherovej soli
- 1/2 šálky masla, nakrájaného na kocky
- 1 šálka tmavých čokoládových lupienkov
- 2/3 šálky cukru
- 3 vajcia
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/3 šálky tekvicového pyré
- 2 unce smotanového syra, izbovej teploty
- 1 lyžička tekvicového korenia
Pokyny:
- Pomalý sporák so 6 štvortartrami vyložte pergamenovým papierom tak, aby zakryl dno a po stranách vyšiel o 3 až 4 palce. Dobre namažte sprejom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ.
- Maslo a čokoládové lupienky rozpustíme v mikrovlnnej rúre a miešame, kým nie sú dobre zapracované.
- Cukor, vajíčka a vanilku vyšľaháme do maslovej a čokoládovej zmesi dohladka.
- Pridajte mokré prísady k suchým a miešajte, kým sa úplne nespoja.
- Cesto preneste do pomalého hrnca a rovnomerne rozložte do rohov.
- V malej miske zmiešajte tekvicu, smotanový syr a tekvicové korenie. Nakvapkajte na koláč koláča.
- Pomocou noža zamiešajte tekvicovú zmes na vrch koláčového cesta.
- Prikryjeme a varíme na miernom ohni 3 hodiny.
- Vyberte z pomalého hrnca vytiahnutím strán pergamenového papiera. Položte na chladiaci stojan, až kým úplne nevychladne, potom nakrájajte.
Ďalšie recepty na sušienky
Brownie tyčinky Almond Joy
Mandľovo-kokosové sušienky bez múky
Fudgy čierne fazuľové sušienky