Orechy sú jednou z prírodných výživových pohonných jednotiek, plných bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Praženie orechov s pikantnou tamari omáčkou ich robí ešte neodolateľnejšími. Tento recept s vlašskými orechmi, mandľami, kešu a bezlepkovými tamari je s láskavým dovolením San J. Orechy zabaľte do vriec veľkosti občerstvenia a nechajte ich poobede v dosahu rodiny Vegetárian vznikajú útoky na občerstvenie.
Orechy sú jednou z prírodných výživových pohonných jednotiek, plných bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Praženie orechov s pikantnou tamari omáčkou ich robí ešte neodolateľnejšími. Tento recept s vlašskými orechmi, mandľami, kešu a bezlepkovými tamari je s láskavým dovolením San J. Orechy zabaľte do vrecúšok o veľkosti občerstvenia a majte ich poruke, aby boli pre vašu rodinu v dosahu popoludňajších útokov na vegánske občerstvenie.
Bezlepkové pražené oriešky Tamari
Zloženie:
-
t
- 1/4 libry polovíc vlašských orechov
- 1/4 libry mandlí
- 1 libra celých kešu
- 1/2 šálky cukru
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1-1/4 čajové lyžičky mletého kmínu
- 1/4 čajovej lyžičky mletého koriandra
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka
- 1/2 až 1 čajová lyžička mletého čili prášku
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky San-J Organic bezlepková Tamari
- Šťava z 1 limetky
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 325 stupňov F. a vymastíme veľký plech.
- Orechy vložte do veľkej misy a zalejte vriacou vodou, aby sa zakryli. Orechy blanšírujte jednu minútu a dobre sceďte vo veľkom sitku.
- Horké oriešky dajte do veľkej misky a zmiešajte s cukrom a rastlinným olejom. Dobre premiešajte a odložte 10 minút na odpočinok.
- Orechy nasypte v jednej vrstve na pripravený plech. Pečte 30 minút, pričom každých 10 minút otáčajte, kým orechy nie sú rovnomerne hnedé a chrumkavé.
- Preneste orechy do misy a premiešajte so soľou, korením, kmínom, koriandrom, zázvorom, klinčekmi, čili práškom, tamari a limetkovou šťavou.
- Orechy rozložte v jednej vrstve na plech, aby vychladli. Po úplnom vychladnutí skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
t
t
t
t
t
Viac zdravého vegánskeho občerstvenia recepty!