Potrebujete rýchly a ľahký predkrm na koktailovú párty? Táto pikantná pečená červená paprika a feta dip sa spojí v zhone, ale chutí, ako by sa pripravovala celý deň.
Súvisiaci príbeh. Jablkovo-rebarborový koláč je moderný zvrat na klasickom recepte
Ponorte kopancom
Potrebujete rýchly a ľahký predkrm na koktailovú párty? Táto pikantná pečená červená paprika a feta dip sa spojí v zhone, ale chutí, ako by sa pripravovala celý deň.
Majte poruke pečenú červenú papriku poruke, aby ste tento recept mohli pripraviť na okamih.
Recept na pečenú červenú papriku a feta dip
Prevzaté z Grécka obroda: Varenie pre život
Slúži 4
Zloženie:
- 3 lyžice olivového oleja
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1/4 čajovej lyžičky drvených vločiek červenej papriky, plus extra na ozdobu
- 3-4 pečené červené papriky, odstopkované, naočkované a ošúpané
- 8 uncí syr feta, rozpadnutý
Pokyny:
- V malom hrnci rozohrejeme olivový olej na stredne vysokú teplotu. Cesnak uvarte, kým nezhnedne. Pridajte vločky červenej papriky a premiešajte, aby sa spojili. Vyberte panvicu z ohňa.
- V kuchynskom robote zmiešajte orestovanú červenú papriku, cesnak a olivový olej a takmer celú fetu (podľa potreby si trochu rezervujte na ozdobu). Postupujte, kým nie je dobre rozotretý.
- Dip preneste do malej misky a podľa potreby posypte vyhradenou feta a drvenými vločkami červenej papriky. Podávame s hranolkami alebo sušienkami.
Viac dennej chuti
Krémovo biely queso dip
Dip slaniny Jalapeño
Hľuzový paradajkový hummus
