Čo je elegantnejšie alebo krajšie ako jarná záhradná párty? Simulujte úžasný záhradný večierok vhodný pre kráľovnú túto Veľkú noc s týmto chutným brunchovým menu. Všetko, čo chýba, sú ozdobné klobúky a kvetinové šaty!
perfektné menu pre
jarná záhradná párty
Čo je elegantnejšie alebo krajšie ako jarná záhradná párty? Simulujte úžasný záhradný večierok vhodný pre kráľovnú túto Veľkú noc s týmto chutným brunchovým menu. Všetko, čo chýba, sú ozdobné klobúky a kvetinové šaty!
Ak vám nie je ideálne počasie, zoberte záhradnú párty dovnútra umiestnením niekoľkých váz s čerstvými kvetmi (ako farebné ruže) na svoj neskorý stôl. Potom si dajte toto jarom inšpirované menu na sofistikovaný brunch, o ktorom budú všetci chutiť.
Mango celozrnné muffiny
Výťažok 12
Zloženie:
- 1-1/2 šálky celozrnnej múky
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 1/3 šálky bieleho cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- Dash soli
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 lyžičky škorice
- 1 šálka nakrájaného čerstvého manga
- 3/4 šálky nízkotučného mlieka
- 1/4 šálky jablkovej omáčky
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilky
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Vo veľkej mise zmiešajte múky, cukry, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. V ďalšej miske zmiešajte mlieko, jablkovú omáčku, vajíčko, vanilku a mango. Nalejte mokrú zmes do suchej zmesi a premiešajte, aby sa spojili.
- Plech na muffiny vystelieme košíčkami. Každú dutinu naplníme asi do 3/4 cestom na muffiny. Pečte 12 minút alebo kým nie je zlatohnedá a špáradlo vložené do stredu čisté.
Slanina a syr deviled vajcia
Recept upravený z Potravinová sieť
Slúži 12
Zloženie:
- 6 vajec uvarených natvrdo, ulity odstránené
- 1/4 šálky majonézy
- 1/2 lyžice horčice
- 3 kusy slaniny, uvarené a rozdrvené
- 2 lyžice strúhaného syra čedar
- Soľ a korenie
Pokyny:
- Každé ošúpané vajíčko prekrojte na polovicu a žĺtok opatrne vyberte. Do misky dáme žĺtky. Pridajte majonézu, horčicu, soľ, korenie a syr čedar. Miešajte, aby sa spojili.
- Nalejte približne jednu čajovú lyžičku plnky do každej polovice vajíčka. Posypte kúskami slaniny a užívajte si!
Hash hnedú a záhradnú zeleninovú vrstvu
Výťažok 6 samostatných porcií (asi 1 šálka porcie)
Zloženie:
- 2 šálky mrazených hašišov (nakrájaných na kocky, nedrvené)*
- 1/2 veľkej cibule, nasekanej
- 1/2 stredne oranžovej papriky, nasekanej
- 6 stoniek špargle, nasekanej s odstránenými stopkami
- 2 lyžice masla
- 3/4 šálky mrazeného hrášku
- Asi 5 uncí mäkkého kozieho syra
- 2 lyžice mlieka
- 1/2 šálky strúhaného bieleho syra čedar (asi 2 unce)
- 6 lyžíc čerstvej mozzarelly
- Čerstvá bazalka, nasekaná
- Soľ a korenie podľa chuti
*Ak chcete, vložte čerstvé zemiaky, mierne povarte, aby zmäkli a pridajte panvicu.
Pokyny:
- 6 kokosov namažte nepriľnavým sprejom na varenie (alebo vareškami). Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Vo veľkej panvici rozohrejeme maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu, korenie a špargľu. Varíme do mäkka, asi 4 minúty. Pridajte mrazené hašé a hrášok a varte, kým nezmäknú, asi 4 minúty. Odstavíme z ohňa a vmiešame mlieko, čedar a kozí syr. Miešajte do kabátu. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Nalejte zmes do pripravených jedál. Navrch dajte jednu lyžicu syra mozzarella a čerstvú bazalku. Pečieme asi 10-12 minút, alebo kým sa syr neroztopí a zmes nezhustne.
Želé a Bellini napustené citrónom
Slúži 4
Zloženie:
- 1/4 šálky ružových želé
- 1/2 šálky vodky
- 12 uncí prosecco
- 2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (1 unca)
Pokyny:
- Na vylúhovanie vodky vložte 1/4 šálky želé (použili sme ružovú) do Masonovej nádoby. Nalejte vodku a zaskrutkujte veko. Silne potraste. Nechajte odstáť asi 2 dni a každých niekoľko hodín sa pretrepávajte. Potom sceďte cez sitko alebo tenkú tkaninu, aby ste z želé odstránili prebytočný cukor.
- Nalejte jednu uncu vodky do flakónov šampanského. Nalejte 3 unce prosecca a 1/2 lyžice citrónovej šťavy.
Elegantnejšie recepty na neskoré raňajky
Recept na artičok quiche
Recepty na poháre so slaninkou a vajíčkom
Jednoduché, ale elegantné veľkonočné brunchové menu
Zanechať komentár
Komentáre sú uzavreté.