Prezident Jimmy Carter bol arašidový farmár. Prezident George H.W. Bush nemohol vydržať brokolicu. Prezidentovi Billovi Clintonovi sa jeho nezdravé jedlo určite páčilo. Ale prezident Ronald Reagan? Berie koláč... a zmrzlinu!
V minulosti (v roku 1984) prezident Reagan označil júl za národný mesiac zmrzliny a vyhlásil, že všetci ľudia v USA by mali dodržiavať podujatie (spolu s treťou júlovou nedeľou ako národným dňom zmrzliny) s „vhodnými obradmi a aktivitami“. Hovorte o dobrom politika!
Prispejte k tomu, aby ste tento mesiac pomohli osláviť a vychutnať si zmrzlinu (ako keby ste skutočne potrebovali ospravedlnenie)! Či už ste milovníkom vanilky obyčajnej Jane alebo ste maniakom s mixmi, ľahko nájdete niečo, čo si urobíte buď doma, alebo keď ste vonku.
Naberte naberačku od tvorcov
Výrobníky zmrzliny nemusia byť drahé (pokiaľ nechcete smotanu z rôznych plodín) a zmrzlinu vysekávajú celkom jednoducho. Jediné, čo musíte urobiť, je nájsť vo vašej kuchyni nejaký policový priestor a model, ktorý sa vám páči. Pozrite sa na nasledujúce:
- Zmrzlinový balón, hrajte a mrazte zmrzlinovač za približne 35 dolárov na Target.com.
- Hamilton Beach 4-Quart Bucket Ice Cream Maker za menej ako 40 dolárov na Sears.com
- Výrobník zmrzliny Cuisinart ICE-21, mrazený jogurt a sorbet zvyčajne okolo 90 dolárov - v predaji za zhruba 50 dolárov v Macys.com
Otriasť vecami
Ak by ste radšej nepridali do svojho vytúženého priestoru v skrinke ešte jednu kuchynskú pomôcku, vyskúšajte túto možnosť na výrobu zmrzliny, nie je potrebné žiadne (vážne) vybavenie:
Zmrzlina vyrobená vo vrecku
Táto metóda je asi taká jednoduchá, ako sa dá. Upratovanie je tiež hračka! Výsledkom je jemná zmrzlinová odroda s základom s vanilkovou príchuťou (na čokoládový základ použite 4 lyžice cukru a 4 lyžice kakaového prášku zmiešané ako prvé). Prispôsobte si svoju pochúťku-pridajte svoje obľúbené zmesi ako čokoládové lupienky alebo rozdrvené tyčinky, bobule, granolu alebo banány.
Tento recept robí jednu porciu, takže sa poraďte so skupinou (a uľahčite si to) tým, že každému dáte vlastné zásoby na vlastnú porciu mrazenej dobroty.
Potrebné zásoby:
- 1 plastové vrecko na zips s objemom pol litra
- 1 galónové plastové vrecko na zips
Zloženie:
- 2 lyžice cukru
- 1 pohár pol na pol
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/2 šálky soli (na dosiahnutie najlepších výsledkov použite soľ z veľkých granúl, ako je kosher alebo kamenná soľ)
- Dosť kociek ľadu na naplnenie každého vrecka veľkosti galónu asi do polovice
Pokyny:
- Do vrecka s objemom pol litra pridajte cukor, pol na pol a vanilku. Uzavrite vrecko.
- Pridajte soľ a ľad do vrecka veľkosti galónu a potom doňho pridajte vrecúško. Utesnite väčšie vrecko.
- Vrecká potraste, kým zmes nezačne byť pevná (asi 5 minút).
- Vyberte menšie vrecko so zmrzlinou, otočte ho naruby do misky a pridajte svoje obľúbené zmesi.
Fakty o zmrzline
|
Splňte si v júli svoje občianske povinnosti a užite si mrazenú pochúťku k Národnému mesiacu zmrzliny!
Vyskúšajte tieto chladné recepty pre výrobcov zmrzliny
Citrusová zmrzlina
Čokoládová a pekanová zmrzlina
Írska krémová zmrzlina
Zmrzlina Mliečna dráha
Skalnatá cestná zmrzlina
Vegánska vanilková zmrzlina
Naberte naberačku make-upu inšpirovaného zmrzlinou
Čokoláda a lesk na pery a zmrzlina, ach jaj!
