Keď som sa oženil, náklady sa začali rýchlo zvyšovať. Ak ste na jednej lodi, nemusíte sa báť. Skúšobná večera nemusí stáť ruku a nohu, či už chcete ísť príležitostne alebo efektne. Potrebujete len šikovný nápad, dobré umiestnenie a vôľu preskočiť drahé doplnky, ktoré si aj tak za 10 rokov nikto nepamätá.
Majte na pamäti, že jedenie v reštaurácii bude zvyčajne stáť viac. Tip servera na jedlo v hodnote 500 dolárov je sám o sebe takmer 100 dolárov a samozrejme sa musíte obmedziť na relatívne drahé jedlo v reštaurácii.
To znamená, že reštaurácia tiež poskytne dostatok priestoru a riadu, obrúskov atď., Bez toho, aby ste sa stravovali, bude to znamenať rovnováhu. Ak svadba domov člena party nie je možný, pozrite sa do hotelových priestorov, na bohoslužby, do miestnych škôl alebo parkov, atď. Môžu byť dosť lacné na to, aby vynechanie reštaurácie stálo za to.
Viac: Ako zmraziť svadobnú tortu, aby bola o rok rovnako nádherná
1. Bufet Tamale
Či ty urob si svoj alebo si ich objednajte v reštaurácii (10 až 15 dolárov za tucet), budete chcieť naplánovať tri tamales za hosť, plus ryža a fazuľa, ktoré si skutočne ľahko urobíte sami pomocou konzervovaných fazúľ a boxov z Mexika ryža. Ako dezert podávajte sopaipilly s maslom a medom.
2. Tyčinka z pečených zemiakov
Podávame pečené zemiaky s dostatkom fixínov. Existujú obvyklí podozriví, ako napríklad maslo, syr, zelená cibuľa, slanina, kyslá smotana atď. Pečené zemiaky sú však vynikajúce aj k mäsu, ako je nakrájané hovädzie mäso, ťahané kura alebo bravčové mäso, takže druhy mäsa a zemiakov vás neopustia, keď si myslíte, že ste ich kŕmili ako prílohu.
Viac: Pomôžeme vám rozhodnúť sa, či by ste mali mať svadobnú hostinu v bufete
3. Opekačka
Grilovanie je pravdepodobne jedným z najlacnejších spôsobov, ako nakŕmiť veľkú skupinu s rozpočtom. Stačí zariadiť dve možnosti mäsa (a v prípade potreby aj vegetariánsku možnosť), tri až štyri bočné možnosti a chlieb alebo žemle. Nakrájané a sekané mäso je spravidla najlacnejšie a dá sa jesť ako predjedlo alebo ako sendvič. Držte sa so šalátmi (zemiaky, zelný šalát) a horúcimi bokmi, ktoré nie sú vyprážané (mac a syr, pečené fazule), pretože vyprážané jedlá, ktoré sú obľúbené, sa rýchlo namáčajú. Nezabudnite na doplnky, ako je červená cibuľa, nakladaná zelenina a nakladaná zelenina atď. Banánový puding ako dezert, a máte hotovo.
4. Varenie na dvore
Kúpte si vopred pripravené hamburgerové karbonátky, aby ste ušetrili čas, a dajte gril jednej z družičiek alebo družičiek. Skvelé na tom je, že si teraz môžete dovoliť dať si gurmánske hamburgery (niekoľko rôznych druhov, ak chcete), pretože varenie robíte sami. Požiadajte členov svadobnej hostiny, aby priniesli stránky vhodné pre outdoorové aktivity. Uistite sa, že na pozvánkach je napísané BYOB, a pripravte pre svojich hostí dostatok chladičov, pohárov a ľadu.
5. Chuck E. Syrové
Chuck E. Syr… kde dospelý môže byť opäť dieťaťom. Z hľadiska detskej narodeninovej oslavy to môže znieť draho, ale je to krádež zo skúšobnej večere, aj keď pre všetkých hostí poskytnete nejaké žetóny. Prevádzka mimo prevádzkových hodín (ako skoro ráno alebo cez pracovné dni) vám môže priniesť lepšie riešenie a nižšiu súťaž o herný čas. Ak sa budete držať pizze alebo niekoľkých tanierov na vzorky, môžete ľahko ušetriť. A každý, kto chce niečo iné, si ho môže kúpiť, ak sa príliš nebaví kopať do 10-ročného zadku v Skee-Ball.
6. Koktailový potluck
Vytvorte jeden alebo dva podpisové koktaily a svadobnú hostinu poverte poskytnutím jedného ťažkého predjedla, aby ste pre každého hosťa pripravili celkom osem až desať kusov. Uistite sa, že niekto má na starosti koordináciu všetkého, aby všetky naplánované jedlá prebehli v poriadku s kokteilmi-pretože podávať rozmarínovo-levanduľové martini so slaným syrom posypaným syrom je jednoduché zle.
Viac: Ako utratiť oveľa menej na tejto nádhernej svadobnej torte
7. Obchod s potravinami talianska elegancia
Vytiahnite kartu Costco. Tu je váš nákupný zoznam. Kúpte si toľko, koľko potrebujete, na počet svojich hostí.
- Rustikálne talianske bochníky
- Kvalitný olivový olej
- Balzamikový ocot
- Taliansky mlynček na korenie
- Vrecká vopred nakrájaného rímskeho šalátu
- parmezán
- Caesarov dresing
- Krutóny
- Lasagne pre rodiny alebo večierky (nezabudnite na vegetariánsku možnosť!)
- Gurmánska zmrzlina alebo gelato
Ak máte malú párty, môžete to urobiť doma, ale na mieste uctievania sa môže ubytovať viac ľudí a často majú kuchyne. Chlieb podávajte s malými taniermi olivového oleja, balzamikom a talianskym korením pred jedlom, potom zamiešajte Caesar šalát so šalátom, parmezánom, dressingom a krutónmi pre ďalší chod. Nasleduje lasagna a skončíte jednoduchou naberačkou zmrzliny.
