Aby ste získali produkty najvyššej kvality, Julie Garden-
Robinson, PhD, LRD, potraviny a výživa
špecialista na Štátnej univerzite v Severnej Dakote,
ponúka tieto tipy.
Hľadaj produkty, ktoré neobsahujú neobvyklé pachy alebo farby a známky kazenia, ako je napríklad pleseň.
Vyberte si množstvo, ktoré môžete použiť v krátkom čase, aby ste zabránili vyhodeniu pokazeného ovocia a zeleniny.
S výrobkom manipulujte jemne, aby ste znížili tvorbu modrín; pretože v pomliaždených oblastiach môžu baktérie prosperovať.
V obchode s potravinami uchovávajte čerstvé produkty na iných potravinách v nákupnom košíku-oddelene od čerstvého mäsa-a jemne ich položte na pult pri pokladni.
Pamätajte si, že nákup nedospelých produktov nie je vždy najlepšia voľba. Ovocie, ako napríklad broskyne, melón a nektárinky, môže počas skladovania zmäknúť - ale nedozreje.
Ak si vyberiete svoj vlastný, nezabudnite si priniesť čisté nádoby alebo vrecká.
Pri nákupe rezaných výrobkov sa uistite, že sú chladené a počas prepravy ich uchovávajte v chlade. Ak cestujete, uchovávajte ho v chladničke s ľadom.
Body a ceny Kľúčové slovo: VEGGIES v hodnote 50 bodov do 02/03/08.
