S Vďakyvzdania len niekoľko hodín preč, možno sa na poslednú chvíľu ponáhľate prísť na to zeleninové strany sprevádzať vaše turecké denné jedlo. Sezónna zelenina je pre túto dovolenku vždy horúcou voľbou. Tu je to, čo rastie v záhrade, na ktoré ste možno nemysleli.
S Vďakyvzdania len niekoľko hodín preč, možno sa na poslednú chvíľu ponáhľate prísť na to zeleninové strany sprevádzať vaše turecké denné jedlo. Sezónna zelenina je pre túto dovolenku vždy horúcou voľbou. Tu je to, čo rastie v záhrade, na ktoré ste možno nemysleli.
Zelná rodina kapusty je v chladnejších mesiacoch prevládajúcou záhradnou potravinou. V záhrade mi práve rastie brokolica a karfiol! Skúste pečený karfiol alebo brokolica na iný pohľad na známu zeleninu. Pražením sa skutočne objavia sladké chute, ktoré nechutíte, keď sú varené alebo dusené.
Zimné tekvice všetkých odrôd sú práve v sezóne. Butternut and Acorn sú bežnými doplnkami k stolu vďakyvzdania, ale niečo iné, ako napríklad turban alebo špagety, môže byť zábavná vychytávka.
Nezabudnite na paštrnák, ktorá je sama osebe skvelá, pridáva sa do zmesi z pečenej zeleniny alebo sa roztlačí na zemiaky alebo patizón, čím sa získa komplexnejšia chuť. Reďkovky sú tiež v sezóne. Podávajte ich na tanieri so zeleninovým cruditom alebo vyskúšajte niečo skutočne nečakané polievka z reďkovky.
Väčšina zelene rastie najlepšie v chladnom počasí, preto do ponuky vložte šalát. Mix pikantnej a sladkej zelene bude novým začiatkom vášho sviatku.
Tipy na vďakyvzdanie bez stresu >>>
