Dve slová: Michael Voltaggio.
Viac:Najlepší kuchár„Katsuji Tanabe má v sebe ešte jedného spáleného Johna Tesara
Úprimne som mal problém spomenúť si, čo sa stalo v tejto poslednej epizóde Najlepší kuchár pretože všetko, čo si pamätám, je Voltaggio v tom čiernom saku, Voltaggio vytiahol zo zadného vrecka šatku, Voltaggio pije tequilu a potom Voltaggio sedí pri stole sudcov a vášnivo hovorí o jedlo.
Nebol som sám.
To isté.
To isté.
Sylva Senat, to isté, človeče. To isté.
V každom prípade si pamätám, ako bola eliminovaná cheftestantka Emily Hahn, pretože nedokázala poskytnúť jedinečný pohľad na koláč svojho starého otca za finančnú zbierku 500 dolárov za lístok, ktorú zabezpečili. Tu sú jej myšlienky na spustenie, aké to bolo byť v šou a ďalšie.
Ona vie: Prekvapilo vás vaše vypadnutie?
Emily Hahn: Cítil som sa presvedčený o svojom jedle, kým som ho nerozbalil, keď sme začali hodinu prípravy na Kiawah. Hltal som všetky negatívne myšlienky, ktoré mi prechádzali mysľou, a robil som to, čo by robil každý kuchár. Zo situácie a jedla som vyťažil maximum a zachoval som chladnú hlavu. Nečudoval som sa, keď ma poslali domov. V tejto súťaži je ťažké prekonať zlé jedlo.
SK: Aké to bolo pracovať so všetkými porotcami v šou? Kto je najstrašidelnejší?
EH: Tom [Colicchio] bol zďaleka najprísnejším a najstrašnejším sudcom. Hovorím to drsne, ale v skutočnosti bol najúprimnejší a najpravdivejší. Súťažil som s veľmi talentovanými ľuďmi a nedokázal som si udržať svoju dôveru a jedlo, ktoré denne robím, robím srdcom, a nie hlavou. Nevaril som podľa svojich najlepších schopností a on to vedel a nebál sa byť ku mne úprimný.
Viac:Dvakrát si premyslite, že budete nenávidieť Najlepší kuchár‘Padma Lakshmi - Richard Blais je chrbtom
SK: Ktorý súťažiaci by si podľa vás zaslúžil vyhrať? Alebo komu fandíte?
EH: Jedlo Sheldona [Simeona] je ako jesť príbeh o tom, kto je, odkiaľ prišiel, koľko lásky má v srdci a jeho rodine. Má toľko duše, že si myslím, že si víťazstvo zaslúži. Brooke [Williamson] je divoká, je to žena, kuchár a osoba, ktorú obdivujem. Vie, čo chce, a je veľmi talentovaná.
SK: Koho ste považovali za svoju najväčšiu konkurenciu?
EH: Myslím si, že každý v súťaži mi dal nejaký spôsob, ako sa pobiť o moje peniaze. Samozrejme, že uvedenie veteránov cheftestantov a nových šéfkuchárov do show, povedal by som, že mojím najväčším dokončením boli skúsení kuchári. Poznajú hru, kamery, vyčerpávajúci rozvrh. Pre nás to bolo niečo ako beh ultrabehu bez znalosti trasy. Pre nich to bolo o poznaní a príprave.
SK: Bol v šou niekto, s kým ste sa skutočne stretli? Kto to bol a prečo?
EH: Moja chvíľa s Johnom Tesarom v pirátskej výzve bola pre mňa nízka. Ako tím sme nefungovali dobre a cítil som potrebu „hrať hru“ a neprijať, že som urobil mizerný pokrm. Je to múdry kuchár, určite má svoje chyby, ale minulosť je minulosť.
SK: Čo je jedna vec, ktorá sa stala v zákulisí, ktorú diváci v šou nevideli?
EH: Kiež by tam nejaké boli Najlepší kuchár zábery momentov zo zákulisia. Po Restaurant Wars„Cítil som, že som si prišiel na svoje ako človek so zostávajúcimi kuchármi a dokázal som sklamať svoju stráž a užívať si ich ako ľudí. Mohli sme alebo nemuseli sme zažiť pár chvíľ spájania sa neskoro v noci pri oceáne-kde sú „ejoj“, emoji v šoku, keď to potrebujem?
SK: Kto si myslíte, že si zaslúžil ísť domov počas včerajšej epizódy?
EH: V tejto epizóde som si zaslúžil ísť domov. Váhal som so spojením od srdca k miske; ukázalo sa.
SK: Aký bol váš najlepší zážitok z predstavenia?
EH: Mám 15 nových priateľov na celý život, 15 kuchárov, z ktorých sú teraz moji rovesníci a celoživotní priatelia, s ktorými si môžem variť, smiať sa a obzerať sa na tieto skúsenosti. To je niečo, čo málo ľudí dostane príležitosť povedať, že áno. Navyše nie príliš ošumelé na to, aby moja rodina a blízki priatelia povedali, že poznajú niekoho blízkeho, ktorý bol v televízii Bravo!
SK: Čo bola pre vás najväčšia výzva v šou?
EH: Najväčšou výzvou pre mňa v šou bolo načasovanie a kamery. Nikdy som nebol súťaživý človek. Chcel som sa vyzvať a ísť čo najďalej. Neustále bojujem s nervami. Väčšinou ich zdolám a popravím dobre, ale pred kamerami a proti času som to mal ťažké.
SK: Kto je tvoj obľúbený? Najlepší kuchár Súťažiaci všetkých čias a prečo?
EH: Sheldon je zďaleka môj obľúbený Najlepší kuchár súťažiaci z kohokoľvek - jeho úsmev, srdce, duša. Stále sa opakujem, ale on má vždy okolo seba upokojujúcu a pozitívnu energiu. Všetci veteráni boli výletom za poznaním v reálnom živote.
Viac: Najlepší kuchárJamie Lynch môže byť mimo, ale s bojom určite ešte neskončil
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie.
