Podľa spoločnosti Google robíme všetci oveľa viac varenie z domu v týchto dňoch. A ukazuje sa, že hviezdy, najmä tie kuchárske, sú v tomto ohľade skutočne ako my. Jednou z našich obľúbených potravín je Najlepší kuchár Sudca Gail Simmons. Simmons už má sa s nami podelil o obsah svojej chladničky (javorový sirup bourbon, konzervované citróny s chilli, nakladaná mango - mňam!) a treba povedať, že sme jej štýlom varenia prepadli hlavy. Potešilo nás, keď sa s nami nedávno podelila o svoje špajze Jedlík.
Ak vás už nebaví spoliehať sa na recepty a príchute, ktoré ste v karanténe jedli príliš často, teraz máte šancu zásobiť sa niektorými obľúbenými jedlami Simmonsa. Vnesú trochu života do sponiek, ktoré ste varili, a možno vás dokonca inšpirujú k tomu, aby ste v kuchyni vyskúšali niečo úplne nové.
1. Farmy v Atlantickom mori Sea-Chi Kelp Kimchi
Kedy hovorili sme so Simmonsom mala kimchi v chladničke a v týchto dňoch si ho užíva prostredníctvom Sea-Chi, kimchi vyrobeného z fermentovaného surového kelu.
2. Univerzálna základňa Dashi Yamaki Kappo Shirodashi
Ak máte poruke dashi poruke, podobne ako Simmons, môžete si svoje obľúbené japonské jedlá pripraviť doma (bez toho, aby ste museli od začiatku pripravovať dashi vývar).
3. Kokosový jogurt Siggi
Siggi’s je precedený jogurt v islandskom štýle s názvom skyr, ktorý má bohatú krémovú textúru podobnú gréckemu jogurtu. Simmons má rád kokosovú príchuť.
4. Ajinomoto Ajipanda
Triasacia fľaša MSG dokáže pomlčkou previesť jedlo z nevýrazného do brilantného. Ak Najlepší kuchár sudca sa MSG nebojí, ani vy by ste nemali byť!
5. Ryža Vyberte sushi ryžu
S vysokokvalitnou sushi ryžou po ruke si môžete pripraviť obľúbené maki rolky doma alebo si môžete vyskúšať onigiri.
6. Juza šťava
Simmons rada do vody a seltzeru pridáva kvapku šťavy yuzu (yuzu je v Japonsku obľúbený druh citrusov) (je to tiež vynikajúci doplnok do šalátových dresingov a marinád).
7. Bragg Organický surový nefiltrovaný jablčný ocot
Tento ocot je koláčový s trochou sladkej chuti, čo z neho robí všestranný doplnok do vašej špajze.
8. Extrakt z kvasníc marmite
Nezaklepávajte, kým to neskúsite! Simmons si rád dopraje Marmite na toaste s maslom.
9. Karafiát sladené kondenzované mlieko
Ak potrebujete uponáhľanú dulce de leche (očividne to Simmons niekedy robí!), Plechovka sladeného kondenzovaného mlieka je kľúčom k vytvoreniu skráteného receptu, ktorý chutí rovnako ako skutočná vec.
10. Zmes korenia New York Shuk Herby Harissa
Táto aromatická zmes korenia obsahuje pikantné chilli papričky, oregano a fenikel-všetky koreniny, ktoré nájdete v paste harissa, ale v špajze stabilnej forme, ktorú je možné posypať takmer do čohokoľvek.
11. Snack Factory Pretzel Chrumky
Podávané s dipmi, syrom alebo samotné, slané krehké kúsky týchto praclíkových lupienkov sú neodolateľné.
Než odídete, pozrite sa na všetkyObľúbené ingrediencie Giada De Laurentiis ktoré sú k dispozícii na Amazone.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malá provízia z predaja a maloobchodník môže dostať určité auditovateľné údaje pre účtovníctvo účely.
