Mnoho z nás niečo robí jarné upratovanie v našich domácnostiach, ale zameriavame sa na utieranie prachu na ťažko dostupných miestach, utieranie okien a odstraňovanie odkvapov. Ale o poháre, plechovky a ďalšie položky v našej chladničke a špajzi by sme sa mali tiež starať.
Sme dobrí v úprave nevyužitých vecí z našich skriniek a v oprášení týchto ťažko dostupných miest, ale často nechávame tégliky v chladničke miznú, neidentifikovateľné potraviny zostávajú v mrazničke a plechovky zbierajú prach v našich komory. Prečo riskovať jesť niečo, čo sa mohlo pokaziť? Ak si nie ste istí, kedy niektorým potravinám vyprší platnosť a mali by ste ich hodiť, pozrite sa na náš návod, ako jarne vyčistiť chladničku, špajzu a kuchyňu.
Korenie
Mnohí z nás držia korenie roky, ale nakoniec sa pokazia. Majte to na pamäti pri ich nákupe v obchode s potravinami. Možno budete lepšie kúpiť menšiu nádobu, ak výrobok nepoužívate často, takže nebudete musieť pravidelne vyhadzovať nedokončené porcie. Kečup a horčica sú dobré asi šesť až 12 mesiacov. Majonéza však vyprší skôr, preto s týmto korením mierte asi dva mesiace. (A samozrejme, pred uložením do chladničky vždy pevne zatvorte veko.)
Konzervovaný tovar
Nemusíte sa starať o skladovanie veľkého množstva konzervovaného tovaru v Costco, pretože jeho platnosť nikdy nevyprší, však? Omyl! Platnosť konzervovaného tovaru skutočne končí, aj keď si ho mnohí z nás myslia, že sa rýchlo netrvá. Väčšina konzervovaného tovaru zostáva dobrá až päť rokov. Ak je však obsah kyslý, napríklad paradajky, mali by ste ich spotrebovať rýchlejšie (asi za dva roky).
Mrazené potraviny
Zmrazovanie potravín je skvelý spôsob, ako ich konzervovať (uistite sa, že ste ich dobre ochránili pred spálením v mrazničke), ale mrazené potraviny nemôžete uchovávať donekonečna. Väčšinu mäsa je možné skladovať mrazené jeden rok, ale mleté mäso vyhoďte po troch mesiacoch.
Kuchynské náradie
Počas jarného upratovania nechajte všetky svoje nože nabrúsiť, ak to nie je niečo, čo robíte pravidelne. Pozrite sa tiež na svoje hrnce a panvice - majú niektoré z nich vo svojom povlaku čipy? Ak je to tak, je načase ich vyhodiť, pretože by ste mohli jesť zvyšky jedla, ak s nimi budete naďalej variť. Vaše dosky na krájanie môžu tiež obsahovať baktérie, najmä ak sú v nich hlboké rezy. Preskúmajte ich a v prípade podozrenia na akékoľvek drážky alebo praskliny ich vymeňte.
Viac potravinových článkov
4 spôsoby, ako predĺžiť trvanlivosť ovocia a zeleniny
Ako sa vyhnúť chorobám z potravín
5 potravín, ktorým sa treba vyhnúť počas tehotenstva
