Napriek názvu chladného počasia, zima squash je zelenina v teplom období, ktorá môže rásť vo väčšine oblastí krajiny. Toto sú tekvice, na ktoré sa zvyčajne tešíme s vďakyvzdaním. Tu je návod, ako ich pestovať vo svojej záhradke.
Napriek názvu chladného počasia, zimný squash je zelenina v teplom období, ktorá môže rásť vo väčšine oblastí krajiny. Toto sú tekvice, na ktoré sa zvyčajne tešíme s vďakyvzdaním. Tu je návod, ako ich pestovať vo svojej záhradke.
Medzi zimné patizóny patrí maslový orech, žaluď, okrem iného, špagety, hubbard a Turkov turban. Hlavný rozdiel medzi letnými tekvicami, ako sú cukety, a zimnými, je, že zimné tekvice môžu pred zberom úplne dozrieť, čo má za následok tvrdú vonkajšiu kôru.
Zimná tekvica sa pestuje ľahko, ale budete potrebovať čas a priestor. Väčšina odrôd trvá asi 100 dní, kým dozrejú, a ako rastú, vinič môže zaberať niekoľko štvorcových stôp záhradného priestoru.
Pretože môžete naplánovať čakanie niekoľko mesiacov od výsadby po zber, vysaďte v lete zimnú tekvicu na zber v polovici jesene. Pri sadení sa uistite, že je pôda teplá, inak semená nevyklíčia. Zimná tekvica je tiež mrazivá, takže v lete nesejte neskoro, inak si nebudete môcť užiť úrodu skôr, ako príde chladné počasie.
Squash najlepšie rastie spôsobom výsadby na kopci. Do bohatej, dobre priepustnej pôdy vysaďte na jeden kopec asi 5 semien. Tenké až tri najsilnejšie rastliny, keď majú sadenice výšku niekoľko palcov. Pravidelne zalievajte a prihnojujte každé dva týždne. Zimnú tekvicu zberajte, keď majú plody prijateľnú veľkosť s tvrdou vonkajšou kôrou. Ak do nich narazíte, budú vo vnútri znieť duto. Zimný squash môžu byť skladované na chladnom a suchom mieste niekoľko mesiacov.
