Kto by nemal rád klasické sušienky Oreo? Premeňte ich na niečo ešte chutnejšie kombináciou s bielou čokoládou.
Súvisiaci príbeh. Nachos pripravený na super misu Iny Gartenovej obsahuje prekvapivú zložku
Primiešaním rozdrobených oreosov do roztopenej bielej čokolády si dáte jednoduchý koláčik k niečomu, čo môžete podávať ako dezert alebo dokonca pridať na plech.
Kôra Oreo z bielej čokolády
Recept upravený z Bakers Royale
Zloženie:
- 1-1/4 šálky (10 uncí) kvalitnej bielej čokolády
- 18 nahrubo nasekaných Oreos bežnej veľkosti
- 4 Oreos bežnej veľkosti, nakrájané nadrobno
- 1/3 šálky oholenej kvalitnej bielej čokolády
Pokyny:
- Panvicu s rozmermi 8 × 8 palcov vyložte pergamenovým papierom a ponechajte 1-palcový previs na všetkých stranách.
- Vložte bielu čokoládu do dvojitého kotla a jemne miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Čokoládu nalejte do kovovej misky a nechajte 5 minút vychladnúť.
- Nahrubo nasekané oreos pridáme k bielej čokoláde a premiešame.
- Nalejte zmes do pripravenej panvice. Na vyrovnanie vrchu použite odsadenú špachtľu.
- Navrch posypeme najemno nasekané Oreos a nastrúhanú bielu čokoládu.
- Chladíme asi 20-30 minút alebo kým čokoláda nie je úplne tuhá.
- Zdvihnite kôru z panvice pridržaním previsu pergamenového papiera.
- Vidličkou rozdeľte kôru na stredne veľké kúsky.
Ďalšie recepty na čokoládu
Recepty na horúcu domácu čokoládu
Čokoládové karamelové pivné praclíky
Streusel hľuzovky z vlašských orechov
