Medzi moje najkrajšie spomienky na jedlo patrí jedenie teplých zrelých letných paradajok priamo z polí mojej rodiny. Nakrájané paradajky, červená cibuľa, bazalka a čerstvé rozdrvené čierne korenie sa stali jedným z mojich obľúbených spôsobov, ako si vychutnať sezónne šťavnaté ovocie. Toto je jednoduchý, ale chutný spôsob, ako podávať záhradné zrelé paradajky. Užite si to ako lákadlo Vegetárian príloha alebo prvý chod.
Medzi moje najkrajšie spomienky na jedlo patrí jedenie teplých zrelých letných paradajok priamo z polí mojej rodiny. Nakrájané paradajky, červená cibuľa, bazalka a čerstvé rozdrvené čierne korenie sa stali jedným z mojich obľúbených spôsobov, ako si vychutnať sezónne šťavnaté ovocie. Toto je jednoduchý, ale chutný spôsob, ako podávať záhradné zrelé paradajky. Vychutnajte si ho ako chutnú vegánsku prílohu alebo prvý chod.
Letný paradajkový tanier
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 4 až 6 viničovo-zrelých paradajok, nakrájaných na plátky
- 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
- 1/4 šálky jemne natrhanej čerstvej bazalky
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice octu červeného vína
- Morská soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Na servírovací tanier poukladajte rady plátkov paradajok, ktoré sa prekrývajú.
- Posypeme cibuľou a bazalkou.
- Pokvapkáme olivovým olejom a octom.
- Ochutíme soľou a korením. Podávajte ihneď.
t
t
t
Ešte chutnejšia vegánska príloha recepty!
