Potrebujete jednoduchý a elegantný nápad na dezert na stôl vďakyvzdania? Čo je lepšie ako dezert s príchuťou tekvice? Čo hovoríte na tekvicovo-čokoládový dezert... podávaný v roztomilej mini veľkosti!
t 
t Tento zábavný malý dezert vyzerá fantasticky, ale jeho výroba je taká jednoduchá. Vezme šľahanú tekvicovú vňať a navrství ju s čokoládovým pudingom a grahamovými krekry.
tMini tekvicovo-čokoládová drobnosť
t Tvorí asi 2 tucty
tZloženie:
t · 1/2 (15 uncí) môže tekvicu zabaliť
t · 1 čajová lyžička korenia z tekvicového koláča
t · 1 malá nádoba na instantný vanilkový puding
t · 1 (8 uncí) nádoba mrazená šľahačka, topená, rozmrazená
t · 1 grahamové krekry s rukávom (asi 8 až 10 plných sušienok)
t · 1 malá nádoba na instantný čokoládový puding
t · 2 šálky mlieka
t · 24 malých (2 unce) jednorazových brokových okuliarov
tPokyny:
t Urobte tekvicové vlákno:
t 1. Ručným mixérom vo veľkej mise vyšľahajte tekvicu, korenie, mrazenú šľahačku a vanilkovo-pudingovú zmes.
t 2. Odrežte malý roh z cukrárskeho vrecka alebo plastového úložného vrecka (aby ste neskôr z neho mohli vytlačiť vlákninu) a potom pomocou stierky naplňte vrecko nadýchanou zmesou.
tRozdrvte polovicu sušienok:
t 1. Vložte asi polovicu grahamových sušienok do igelitového vrecka a rozdrvte ich valčekom, aby ste vytvorili drobky z grahamového cesta.
t 2. Ostatné krekry nechajte nerozdrvené a odložte si ich na ozdobu neskôr.
t
t Začnite montovať:
t 1. Vytlačte jednu kvapku tekvicového vlákna z vrecka do spodnej časti každého z 24 sklenených pohárov.
t 2.Na každý panák posypte asi 1 čajovú lyžičku rozdrvených grahamových krekrov.
t
t Urobte puding:
t 1. Pretože puding rýchlo stuhne, urobte puding tesne predtým, ako ho plánujete pridať do pohárov.
t 2. Metličkou alebo ručným mixérom šľahajte puding a 2 šálky studeného mlieka vo veľkej mise asi 2 minúty, kým nezmäknú.
t 3. Do každého skleneného pohára ihneď nalejte lyžicu pudingu.
t Dokončiť montáž:
t 1. Na vrch čokoládového pudingu v každom sklenenom pohári vytlačte ďalšiu kopu tekvicovej vaty. Poháre dajte do chladničky, kým nie sú pripravené na servírovanie.
t Obloha:
t 1. Rozdelte zvyšné grahamové sušienky na dlhé malé kúsky.
t 2. Tesne pred tým, ako budete slúžiť, zatlačte na každý dezert dezert. Kus Graham Cracker zostane tak chrumkavý a nie mokrý.
t 3. Podajte ihneď. Obdivujte pekné vrstvy svojich mini dobrôt!
t
