Existuje len málo vecí, ktoré k sebe patria, rovnako ako javorový sirup a slanina alebo arašidové maslo a čokoláda. Ako duo tieto príchute rozdrvia vaše chuťové poháriky perfektnou kombináciou sladkých a slaných alebo bohatých a orieškových. Pretože tieto páry ingrediencií idú tak dobre dohromady, mysleli sme si, sakra, prečo ich nezmiešať do jedného chrumkavého štvorca so sústom? Presne tak vznikli tieto neuveriteľne ohromujúce tyčinky z javorovej slaniny.
Chrumkavá slanina, bohatá čokoláda, arašidové maslo a javorový sirup, to všetko zmiešané do jednej delikátnej tyčinky. Slanina prepožičiava správne množstvo slanosti bez toho, aby prekazila sladkosť javora a bohatosť čokolády. Verte nám, po jednom kousnutí tohto dieťaťa sa už nikdy nebudete pozerať na svoje staré cukríky.
Recept na chrumkavú tyčinku z javorovej slaniny
Recept upravený z Mňam.
Výťažok je asi 16 barov
Zloženie:
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky javorového sirupu
- 3/8 šálky arašidového masla
- 2 šálky ryžových cereálií (alebo kukuričných vločiek)
- 1/2 libry slaniny, uvarené a nakrájané
- 2 šálky mliečnych čokoládových lupienkov
Pokyny:
- Panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov vystelieme alobalom. Chcete dostatok fólie, takže okraje visia nad panvicou. Fóliu hojne prikryte nelepivým sprejom na pečenie. Odložiť.
- V hrnci strednej veľkosti zmiešajte cukor, javorový sirup a arašidové maslo. Vložíme na stredne vysokú teplotu a za častého miešania varíme, kým sa neroztopí a nerozpustí cukor. Odstráňte z tepla.
- Vo veľkej mise zmiešajte obilniny a slaninu. Rozpustené arašidové maslo a sirupovú zmes nalejte do cereálnej zmesi a premiešajte.
- Pomocou rúk zatlačte zmes do panvice.
- V inom hrnci rozpustíme čokoládu na stredne vysokej teplote.
- Candy tyčinky zalejeme rozpustenou čokoládou a v prípade potreby ju uhladíme stierkou.
- Zmes chladte najmenej dve hodiny alebo kým nie je tvrdá. Nakrájajte na tyčinky a užívajte si!
Chutné recepty zo slaniny
Recept na jablkový koláč zo slaniny
Slanina obalená v čokoláde a iné slaninové dobroty
