Predvolené hodnoty môžu byť zdravé a ich výroba je jednoduchá. Na raňajky si dajte šľahať - nechajte svoje deti pomôcť - alebo si vyberte sladšie suroviny a urobte z parfaitu čerstvý a výživný dezert. Aj keď sa ľahko zostavujú, veľkí parfaiti majú niekoľko spoločných tajomstiev.
Používajte čerstvé ovocie
Mnoho receptov požaduje mrazené ovocie. Ak sú bobule ako jahody, maliny a černice v sezóne, vždy je lepšie čerstvé ovocie. Pretože však požadované produkty nemusia byť v sezóne, tajomstvom skvelej parfait je spojiť mrazené ovocie s čerstvým. Vyberte ovocie, ktoré je vo vašej oblasti v sezóne, a potom navrstvte mrazené jahody.
Pridajte kvalitnú granolu
Či už si vyrobíte vlastnú granolu alebo si ju vyzdvihnete v obchode, vyberte si kvalitnú granolu. Chcete takú uspokojivú krízu, akú táto vrstva prináša parfaitom, aby ju zastaraná alebo ovsená granola neporezala. Vyberte si také, ktoré obsahuje zmes zŕn, ako je ovos a semená alebo orechy, ktoré dodajú chuť.
Vytvorte veľkorysé vrstvy
Namiesto hŕstky malých vrstiev vytvorte štyri veľkorysé vrstvy. Začnite v spodnej časti misky alebo misky (čisté sklo, ak chcete byť tradičný). Naberte jogurt dnu. Ďalej navrstvite bobule a granolu. Ak používate kombináciu čerstvých a mrazených bobúľ, je to vrstva, ktorú môžete použiť mrazené. Nasledujte túto vrstvu s ďalšou naberačkou jogurtu a celé jedlo nalejte na čerstvé bobule. Ak chcete byť ozdobní, ozdobte vrch trochou granoly. Ak ste perfekcionista alebo ak na večierku podávate parfa a chcete, aby vyzerali perfektne, vytvorte jednu vrstvu naraz a potom dajte jedlo na niekoľko minút do mrazničky. Každú vrstvu nastavíte tak, aby vyzerala presnejšie.
Zmiešajte chute
Napriek tomu, že parfaits sú skvelými raňajkami, môžete ich aj zamiešať, aby z nich bol chutný dezert. Ako dezert je parfait ako zdravá alternatíva k tradičným zmrzlinovým pohárom. Pre ochutenie zvoľte namiesto obyčajného ochutený jogurt. Medzi vrstvami môžete tiež pokvapkať sladkou polevou ako med alebo agávový nektár. Vmiešajte čokoládové lupienky s vrstvami granoly - choďte na tmavú čokoládu, ak chcete, aby bol dezert výživnejší. Alebo si vyberte polevy do zmrzlinového pohára, ako sú kokosové hobliny, sekané orechy a slnečnicové semienka obalené v cukríkoch.
Sledujte: Ako si vyrobiť parfait z ovocia a jogurtu
Súvisiace články
Berry báječný jogurtový parfait
Domáca granola
Ako zbierať čerstvé ovocie
