Ak ste sa neodvážili do ohromujúceho štátu Washington, vy (a vaše chuťové poháriky) chýbate. Tento stav má bezkonkurenčnú krásu, konštantné teploty a uvoľnenú atmosféru, po ktorej túžite pri návšteve severozápadného Pacifiku. Ale čo je najdôležitejšie, majú niektoré z najlepších jedál, reštaurácií, kávy a vína v celej krajine.
To, čo robí výlet do Washingtonu tento rok nevyhnutným, je všetko, čo môže ponúknuť. Washington je domovom rozsiahlej zbierky butikových vinárstiev, hipsterských kaviarní, najlepšie hodnotených reštaurácií a úchvatný výhľad na zasnežené hory, ľadovú modrú vodu a husté lesy plné javorov a listnatých stromov Douglas jedle. Bez ohľadu na to, kam sa vydáte, budete vítaní s otvorenou náručou, tanierom úžasného jedla a výhľadom, ktorý vidíte iba na pohľadniciach.
Povedali ste kávu?
Do Washingtonu nemôžete ísť bez zastávky v boxe v Seattli, rodisku Starbucks. Napriek tomu, že vo väčšine Ameriky sú obchody Stabucks na každom rohu, na prvom mieste je niečo tak inšpirujúce
Pri niečom trochu menej mainstreamovom sa zastavte Bauhaus v Pike Place. Tento útulný malý obchod je zariadený ako knižnica s vysokými policami na knihy. Na druhej strane sú okná od podlahy až k stropu, aby ste mohli sledovať okoloidúcich a vychutnávať si jedno z ich domácich espress. Ak chcete ďalšieho obľúbenca zo Seattlu, zastavte sa u nás Cupcake Royale v západnom Seattli. Po niekoľkých návštevách baristi poznajú vaše meno a vy si môžete spárovať radosť s miestnymi koláčmi.
Najlepšie raňajky v štáte
Na autentické vidiecke raňajky vyjdite zo Seattlu a vyberte sa k vodopádom Snoqualmie Falls a zastavte sa v Salish Lodge. Reštaurácia tohto luxusného rezortu ponúka nielen úchvatný výhľad na vodopády takmer z každého miesta, ich vidiecke raňajky je špičkový so štyrmi chodmi. Začnite s čerstvou kávou zo Seattlu, pekárskym košom s domácim medom a džúsom. Potom vám prinesú veľký, nadýchaný stoh cmarových palaciniek s krémom z Devonshire a javorovým sirupom. Ďalej dostanete misku ich čerstvo vyrobeného oceľového rezaného ovsa a na záver dostanete obrovský tanier miešaných vajec so syrom Tillamook, slaninou, klobásou a sušienkou veľkosti vašej šálky kávy. Aj keď je to veľa, budete chcieť vyskúšať všetko.
Ďalším obľúbeným miestom na raňajky je reštaurácia Kaviareň Oak Table v Sequim, Washington. Nielenže sú všetky potraviny vyrobené od nuly a na objednávku, ale naskytne sa vám úžasný výhľad na polostrov a olympijský národný park. Podľa recenzentov na Urban Spoon je kaša must-have a ich quiche sa denne mení podľa sezónnych, čerstvých surovín. Rovnako nemôžete pokaziť veľký stoh ich pohánky alebo čerstvých zemiakových placiek.
