Cukor a korenie a všetko pekné - z toho sú sladkosti! Urobili ste si čas na pečenie, ľadovanie a zdobenie svojich dobrôt. Nepredávajte ich nakrátko pri stole! Displej dezerty so štýlom podľa piatich jednoduchých krokov.
Krok 1: Pridajte pozadie
Postavte pôdu svojmu dezertnému stolu s elegantnou kulisou. Použite látku, baliaci papier, balóniky, fáborky, svetlá a ďalšie položky na vytvorenie atraktívneho zobrazenia. Mimické farby z vašej pozadia na celom displeji s riadom, posteľnou bielizňou a samotnými potravinovými predmetmi, alebo použite kontrastné farby na zvýšenie efektu.
Pred aranžovaním dezertných predmetov sa uistite, že vaše servírovacie taniere sú žiarivo čisté. Žiadny košíček nemá šancu proti špinavému riadu, nech to vyzerá akokoľvek lákavo. Vyhnite sa tomu tým, že s cyklom umývania riadu použijete povrchové prísady na čistenie bez škvŕn.
Krok 2: Zoskupte položky podobné skupine
Ak chcete vytvoriť prispôsobený vzhľad, zoskupujte položky podobné symetrickým usporiadaniam na celom displeji. Umiestnite svoje dezertné kúsky do mriežok tak, aby vyzerali štýlovo, alebo ich rozložte voľne na servírovacích tanieroch, aby ste pôsobili eklekticky. Zvážte farbu, tvar, textúru a výšku dezertných predmetov, ktoré chcete podávať, a koordinujte tieto položky, aby ste vylepšili svoju prezentáciu.
Krok 3: Zabaľte to
Pri predmetoch, ktoré by inak znehodnocovali váš displej, použite na zabalenie jednotlivých porcií ozdobný papier. Na uviazanie vecí použite ozdobnú stuhu, šnúrku alebo špagát. Pretože zabalené položky nie sú viditeľné, nezabudnite servírovací tanier zreteľne označiť, aby si hostia mohli z vášho menu ľahko vybrať. Môžete tiež použiť jednotlivo zabalené dezertné položky ako večierkové darčeky, ktoré môžete na konci dňa poslať domov svojim hosťom.
Krok 4: Myslite nad rámec tabuľky
Jedálenské stoly a bufety môžu bežne obsahovať potraviny, ale nebojte sa repasovať ďalšie kusy nábytku vo vašom dome. Vezmite komodu zo spálne, poličku s knihami z brlohu alebo odkladací stolík z obývačky, aby sa váš displej poriadne roztočil. Môžete tiež použiť servírovacie vozíky, ktoré je možné ľahko premiestňovať z jednej miestnosti do druhej a ktoré sú vhodné pre zábavu vo vnútri aj vonku.
Krok 5: Pridajte štítky
Dokončením kreatívneho dezertného displeja je pridanie ozdobných štítkov. Vaši hostia budú zvedaví, čo je v ponuke. Uľahčite im výber, a pritom dodajte svojmu stolnému stolu atraktívny vzhľad. Tabuľové štítky sú skvelou voľbou pre štítky, najmä ak sa budú položky menu počas akcie vymieňať.
Krok 6: Vykonajte zálohy
Vychutnajte si svieži vzhľad dezertov tým, že pri nízkych nákladoch prestanete podávať pokrmy. Predtým, ako začnete slúžiť hosťom, nechajte si pripraviť záložné jedlá, aby ste mali na stole stále zásoby sladkostí. Keď sa udalosť skončí, naplňte papierové vrecká zvyškami dobrôt a ponúknite ich svojim hosťom ako večierok.
Čítaj viac
Chudé dezerty: Lahodné sladkosti, ktoré neničia vašu diétu
7 zdravých letných dezertov
Vytvorte veľkolepý dezertný stôl z cukríkov
