Potešte svojich hostí osviežujúcim jarným kokteilom! Tieto recepty používajú čerstvé, ovocné prísady a sú tak jednoduché na prípravu.
Šéfkuchár ku hviezdam Lulu Powers je jedným z najvyhľadávanejších kuchárov v zábavnom priemysle. Medzi celebrity patria Will a Jada Pinkett Smith, Madonna a Bill Clinton. Powers je tiež autorom Lulu napája jedlo na kvety, štýlový a jednoduchý sprievodca zábavou. Tu sa Powers delí o vzrušujúce recepty na nápoje, ktoré budú určite hitom vašej jarnej koktailovej párty.
Melónová limonáda
Tento nápoj hasiaci smäd je možné pripraviť s alkoholom alebo bez alkoholu.
Robí 2 litre
Prísady
- 4 šálky nakrájaného melónu bez semien
- 1/2 šálky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1/4 šálky cukru
- 2 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1 šálka cukru
- 2 šálky vody
Príprava
- Melón, limetovú šťavu a cukor v mixéri rozmixujte dohladka. Odložiť.
- V malom hrnci zmiešajte citrónovú šťavu, cukor a 2 šálky vody.
- Priveďte k varu a miešajte 2-3 minúty, alebo kým sa cukor nerozpustí. Necháme vychladnúť
- Citrónový sirup zmiešajte s melónovou zmesou. Podávame na ľade.
- Ak je to žiaduce, dajte si svoju obľúbenú vodku alebo tequilu.
Zistite, ako pridať do jarných koktailov jedlé kvety >>
Zázvorovo-limetkový kokteil
Jeden dúšok tohto nádherného nápoja vás bude prosiť o ďalšie.
Slúži 4
Prísady
- 1 šálka listov mäty
- 1 šálka mrazenej limetky
- 8 uncí zázvorového likéru (Powers odporúča Domaine de Canton)
- 8 uncí vodky
- 1 šálka ľadu
- 4 kvety gardénie, voliteľné
Príprava
- Skombinujte prvých päť ingrediencií v mixéri.
- Podávajte v pohároch na ľade s voliteľnou ozdobou gardénie.
Pozrite sa na ďalšie trendy kvetinové koktaily na jar >>
La Dolce Vita Punch
Podávajte na dojem tento kokteilový recept požičaný zo známej reštaurácie La Dolce Vita v Beverly Hills.
Podáva sa 12-15
Prísady
- 3 tenké rezané šupky z troch citrónov
- 3 kopcovité lyžice superjemného cukru
- 6 uncí čerstvej citrónovej šťavy (bez náhrad)
- 6 uncí grenadíny
- 4 unce jednoduchého sirupu (1 diel cukru na 1 diel vody)
- 5 uncí Angostura® bitters
- 12 uncí bourbon
- 16 uncí šampanského
Príprava
- Citrónové kôry zamiešajte s jemným cukrom.
- Pridajte zvyšné prísady okrem šampanského a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Pridajte ľad a znova premiešajte.
- Precedíme cez veľký ľadový blok a dolejeme šampanským.
Grenadinu môžete nahradiť 1-1/4 šálkami šťavy z granátového jablka. |
Naučte sa, ako si vyrobiť vlastnú grenadinu >>
Koktaily pre nepijúcich
Menej silné jarné koktaily nájdete v Stirrings, rade úplne prírodných, nealkoholických mixérov, rimmerov a sódy. Výrobky sú krásne a používajú skutočnú ovocnú šťavu-žiadny kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. So Stirrings nemusíte byť odborným barmanom, aby ste svojim hosťom pripravovali obľúbené koktaily v reštaurácii.
Virgin Apple Spritzer
V prípade tejto nealkoholickej verzie klasického jablka Martini zalejte rovnakými časťami miešadla Apple Martini Mixer a klubovej sódy na ľad. Premiešajte a podávajte (1 unca mixéra a 1 unca klubovej sódy na porciu).
Panna kozmopolitná
Tento chutný nápoj je v pohári highball s limetkovou oblohou neuveriteľný. Pre každú porciu naplňte pohár ľadom a pridajte 2 unce miešadla Cosmopolitan Mixer a 0,25 unce miešadla Clarified Key Lime Juice. Navrch dajte klubovú sódu.
Najlepších 10 receptov „mocktail“ >>
Ďalšie tipy na jarné párty
Usporiadajte jarnú záhradnú párty
Tipy na jarný čajový večierok
Ako nahodiť perfektný jarný záhradný brunch